Automatiser la tenue du rayon surgelés / Maria Guillon / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 373 (11/2020)

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 373 (11/2020) Titre : Automatiser la tenue du rayon surgelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2020 Article : p.34-35 Langues : Français (fre) Descripteurs : marchandisage matériel de congélation Résumé : Point sur les stratégies et les solutions d'automatisation des linéaires du rayon surgelés en grandes et moyennes surfaces (GMS) : contraintes et caractéristiques de la tenue des produits surgelés (type, format d'emballage, visibilité, température), exemples de mobilier et d'aménagement intérieur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Automatiser la tenue du rayon surgelés [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2020 . - p.34-35. Langues : Français (fre) in Linéaires (Rennes) > 373 (11/2020) Descripteurs : marchandisage matériel de congélation Résumé : Point sur les stratégies et les solutions d'automatisation des linéaires du rayon surgelés en grandes et moyennes surfaces (GMS) : contraintes et caractéristiques de la tenue des produits surgelés (type, format d'emballage, visibilité, température), exemples de mobilier et d'aménagement intérieur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique