[article]
| Titre : |
Le café, un univers en expansion continue |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurence Zombek, Auteur ; Christian Capitaine, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2018 |
| Article : |
p.64-78 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2523 (27/09/2018)
| Descripteurs : |
café : boisson
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du café et des cafetières à grains, en France, en 2018. Le marché du café : évolution des ventes selon les marques, les formats (capsule, dosette, multi-boisson, café torréfié, soluble) ; stratégies marketing des fabricants (packaging, bio, équitable, filières de culture). Le marché des cafetières à grains : évolution des ventes ; consommateur type ; stratégies marketing des fabricants (gamme de produits, fonctionnalités). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Le café, un univers en expansion continue [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur ; Christian Capitaine, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.64-78. Statistiques. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2523 (27/09/2018)
| Descripteurs : |
café : boisson
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du café et des cafetières à grains, en France, en 2018. Le marché du café : évolution des ventes selon les marques, les formats (capsule, dosette, multi-boisson, café torréfié, soluble) ; stratégies marketing des fabricants (packaging, bio, équitable, filières de culture). Le marché des cafetières à grains : évolution des ventes ; consommateur type ; stratégies marketing des fabricants (gamme de produits, fonctionnalités). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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