[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2458 (04/05/2017)

Titre :	La double vie de la pâtisserie industrielle
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Zombek, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2017
Article :	p.58-59
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	produit sucré
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la pâtisserie industrielle : évolution des ventes selon les différents segments (pâtisserie traditionnelle, élaborée), stratégies marketing des industriels du secteur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La double vie de la pâtisserie industrielle [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.58-59.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2458 (04/05/2017)

Descripteurs :	produit sucré
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la pâtisserie industrielle : évolution des ventes selon les différents segments (pâtisserie traditionnelle, élaborée), stratégies marketing des industriels du secteur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique