[article] 
inLinéaires (Rennes) > 336 (06/2017)

Titre :	Marée et marée LS : saumon cherche remplaçant !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Béatrice Méhats-Démazure, Auteur
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2017
Article :	p.70-78
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	algue mercatique produit de la mer
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des produits de la mer. L'évolution des ventes et des marges selon les différents segments. Les stratégies marketing des distributeurs. Le segment des crevettes cuites : évolution des ventes ; stratégies marketing (bio ; marque ; origines d'exception ; banc marée ou libre service). La stratégie de merchandising du rayon marée libre-service : l'emballage sous skin, micro-ondable ou non. Le segment des algues fraîches et salées : offre ; avantages. Merchandising en rayon marée et en rayon traditionnel.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Marée et marée LS : saumon cherche remplaçant ! [texte imprimé] / Béatrice Méhats-Démazure, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2017 . - p.70-78.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 336 (06/2017)

Descripteurs :	algue mercatique produit de la mer
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des produits de la mer. L'évolution des ventes et des marges selon les différents segments. Les stratégies marketing des distributeurs. Le segment des crevettes cuites : évolution des ventes ; stratégies marketing (bio ; marque ; origines d'exception ; banc marée ou libre service). La stratégie de merchandising du rayon marée libre-service : l'emballage sous skin, micro-ondable ou non. Le segment des algues fraîches et salées : offre ; avantages. Merchandising en rayon marée et en rayon traditionnel.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage