| Titre : |
Regards croisés. Arts culinaires |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Bernard Fernandez, Auteur |
| Editeur : |
France 24, 2015 |
| Description : |
1 vidéo : 3 min 59 s |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
art culinaire
Chine
rite social
|
| Résumé : |
Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Vidéo |
| Niveau : |
Secondaire |
| En ligne : |
https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0 |
Regards croisés. Arts culinaires [document électronique] / Bernard Fernandez, Auteur . - France 24, 2015 . - 1 vidéo : 3 min 59 s ; Web. Langues : Français ( fre) |
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