Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer / Eric Wattez / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 348 (09/2020)

Public ISBD [article]  inCapital (Paris. 1991) > 348 (09/2020) Titre : Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Wattez, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.49-51 Langues : Français (fre) Descripteurs : innovation technologique polymère naturel produit d'emballage Mots-clés : écoconsommation Résumé : Le point sur les innovations technologiques comme le bioplastique pour remplacer le plastique d'origine pétrolière dans les emballages alimentaires : le développement de produits alternatifs au plastique ; l'utilisation de polymères végétaux ; la définition d'un bioplastique et sa réglementation ; le faible volume de production des emballages bioplastiques ; le développement des plastiques d'origine végétale depuis les années 2010 et la diffusion des sacs végétaux biosourcés dans la grande distribution ; la question de la biodégradation des plastiques biosourcés ; des exemples de substituts aux plastiques comme ceux à partir de canne à sucre ou de maïs, comme ceux à base de cellulose ; le recours aux emballages en carton ondulé. Encadrés : exemple d'emballage rigide compostable utilisant de l'acide polylactique (PLA) à base de maïs et de canne à sucre ; exemple d'emballage en cellulose pour la salade ; exemple d'utilisation de carton ondulé pour l'emballage de produits alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces inventeurs ont des solutions pour le remplacer [texte imprimé] / Eric Wattez, Auteur . - Prisma presse, 2020 . - p.49-51. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 348 (09/2020) Descripteurs : innovation technologique polymère naturel produit d'emballage Mots-clés : écoconsommation Résumé : Le point sur les innovations technologiques comme le bioplastique pour remplacer le plastique d'origine pétrolière dans les emballages alimentaires : le développement de produits alternatifs au plastique ; l'utilisation de polymères végétaux ; la définition d'un bioplastique et sa réglementation ; le faible volume de production des emballages bioplastiques ; le développement des plastiques d'origine végétale depuis les années 2010 et la diffusion des sacs végétaux biosourcés dans la grande distribution ; la question de la biodégradation des plastiques biosourcés ; des exemples de substituts aux plastiques comme ceux à partir de canne à sucre ou de maïs, comme ceux à base de cellulose ; le recours aux emballages en carton ondulé. Encadrés : exemple d'emballage rigide compostable utilisant de l'acide polylactique (PLA) à base de maïs et de canne à sucre ; exemple d'emballage en cellulose pour la salade ; exemple d'utilisation de carton ondulé pour l'emballage de produits alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique