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Titre : Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène Type de document : document électronique Auteurs : Anne-Aël Durand, Auteur Editeur : Le Monde.fr, 2016 Format : Web Note générale : Graphiques, statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole
vin
viticultureRésumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...] Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène [document électronique] / Anne-Aël Durand, Auteur . - Le Monde.fr, 2016 . - ; Web.
Graphiques, statistiques.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : politique agricole
vin
viticultureRésumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...] Coup de gel sur le vignoble français / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2459 (11/05/2017)
Titre : Coup de gel sur le vignoble français Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2459 (11/05/2017)Descripteurs : phénomène météorologique
viticultureRésumé : Point sur les effets de la météo sur le secteur viticole et la production de vins en France : régions touchées par le gel ; conséquences sur la récolte 2017 et sur les prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Coup de gel sur le vignoble français [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2017 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2459 (11/05/2017)
Descripteurs : phénomène météorologique
viticultureRésumé : Point sur les effets de la météo sur le secteur viticole et la production de vins en France : régions touchées par le gel ; conséquences sur la récolte 2017 et sur les prix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La grève des viticulteurs Type de document : document électronique Auteurs : Danielle Tartakowsky, Auteur Editeur : Réunion des musées nationaux, 2014 Description : 3p. Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914
conflit du travail
viticultureMots-clés : thème photographique droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs La grève des viticulteurs [document électronique] / Danielle Tartakowsky, Auteur . - Réunion des musées nationaux, 2014 . - 3p. ; Web.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 1870-1914
conflit du travail
viticultureMots-clés : thème photographique droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs Tout savoir sur la consommation de vin en France / France 24 (2015)
Titre : Tout savoir sur la consommation de vin en France Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2015 Description : 1 vidéo : 1 min 09 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière
consommateur
vin
viticultureRésumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...] Tout savoir sur la consommation de vin en France [document électronique] . - France 24, 2015 . - 1 vidéo : 1 min 09 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière
consommateur
vin
viticultureRésumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...]
Titre : "Le vin français est en train de revenir au top" Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Najim, Personne interviewée ; Etienne Gingembre, Personne interviewée ; Eric Wattez, Intervieweur Editeur : Prisma presse, 2021 Article : p.118-120 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 363 (12/2021)Descripteurs : viticulture Résumé : Entretien avec Mohamed Najim et Etienne Gingembre, spécialistes du marché du vin, à propos de la production de vin en France, à l'occasion de la sortie de leur ouvrage "Quand le vin fait sa révolution", paru en 2021 : le constat de changements dans la production viticole française ; le rajeunissement des viticulteurs ; l'amélioration de la formation des viticulteurs ; l'impact du changement climatique ; les influenceurs du monde du vin ; l'introduction de technologies dans fabrication et conservation du vin ; le développement du bio en viticulture ; les caractéristiques des nouveaux vins ; des recommandations en matière d'achat de vin. Encadré : présentation de trois domaines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Le vin français est en train de revenir au top" [texte imprimé] / Mohamed Najim, Personne interviewée ; Etienne Gingembre, Personne interviewée ; Eric Wattez, Intervieweur . - Prisma presse, 2021 . - p.118-120.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 363 (12/2021)
Descripteurs : viticulture Résumé : Entretien avec Mohamed Najim et Etienne Gingembre, spécialistes du marché du vin, à propos de la production de vin en France, à l'occasion de la sortie de leur ouvrage "Quand le vin fait sa révolution", paru en 2021 : le constat de changements dans la production viticole française ; le rajeunissement des viticulteurs ; l'amélioration de la formation des viticulteurs ; l'impact du changement climatique ; les influenceurs du monde du vin ; l'introduction de technologies dans fabrication et conservation du vin ; le développement du bio en viticulture ; les caractéristiques des nouveaux vins ; des recommandations en matière d'achat de vin. Encadré : présentation de trois domaines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
