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Hors série frais / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2550 Suppl. (04/04/2019)
[article]
Titre : Hors série frais Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.1-66 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2550 Suppl. (04/04/2019)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits frais en France, en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, lutte contre le gaspillage. Les stratégies marketing des industriels, des PME et des distributeurs pour les segments de la crémerie, du frais non laitier, des surgelés, des fruits et légumes : innovation et tendances, savoir-faire, bio, engagement durable et solidaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hors série frais [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2019 . - p.1-66.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2550 Suppl. (04/04/2019)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits frais en France, en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, lutte contre le gaspillage. Les stratégies marketing des industriels, des PME et des distributeurs pour les segments de la crémerie, du frais non laitier, des surgelés, des fruits et légumes : innovation et tendances, savoir-faire, bio, engagement durable et solidaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Hyper U Reims : au carré sur les fruits et légumes / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 354 (02/2019)
[article]
Titre : Hyper U Reims : au carré sur les fruits et légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Amaury Beautru, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2019 Article : p.58-60 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 354 (02/2019)Descripteurs : grande surface
marchandisage
produit fraisRésumé : Présentation de la stratégie marketing d'un hypermarché U à Reims pour l'implantation de son rayon fruits et légumes : organisation des différents stands, espace de circulation, mobilier, merchandising, signalétique, communication sur les produits locaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hyper U Reims : au carré sur les fruits et légumes [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2019 . - p.58-60.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 354 (02/2019)
Descripteurs : grande surface
marchandisage
produit fraisRésumé : Présentation de la stratégie marketing d'un hypermarché U à Reims pour l'implantation de son rayon fruits et légumes : organisation des différents stands, espace de circulation, mobilier, merchandising, signalétique, communication sur les produits locaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Maison Du Frais, petit nouveau chez les multifrais / Florent Vacheret / Editions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 344 (03/2018)
[article]
Titre : Maison Du Frais, petit nouveau chez les multifrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Florent Vacheret, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2018 Article : p.16-19 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 344 (03/2018)Descripteurs : produit frais Mots-clés : commerce indépendant Résumé : Reportage photographique commenté sur l'enseigne "Maison du Frais" du groupe Chevy, en 2018 : concept de magasin, espaces de vente (boucherie, fruits et légumes, fromage, épicerie de luxe, corners), merchandising, services et communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Maison Du Frais, petit nouveau chez les multifrais [texte imprimé] / Florent Vacheret, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2018 . - p.16-19.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 344 (03/2018)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : commerce indépendant Résumé : Reportage photographique commenté sur l'enseigne "Maison du Frais" du groupe Chevy, en 2018 : concept de magasin, espaces de vente (boucherie, fruits et légumes, fromage, épicerie de luxe, corners), merchandising, services et communication. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Mon-marché.fr, vitrine digitale de Grand Frais pour l'alimentaire / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2658 (24/06/2021)
[article]
Titre : Mon-marché.fr, vitrine digitale de Grand Frais pour l'alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2658 (24/06/2021)Descripteurs : produit frais Mots-clés : vente en ligne Résumé : Présentation du site alimentaire mon-marché.fr : stratégie d'entreprise et stratégie marketing de Prosol, structure de Grand Frais, caractéristiques du modèle (offre, gestion des data, logistique, financement). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mon-marché.fr, vitrine digitale de Grand Frais pour l'alimentaire [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.20-22.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2658 (24/06/2021)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : vente en ligne Résumé : Présentation du site alimentaire mon-marché.fr : stratégie d'entreprise et stratégie marketing de Prosol, structure de Grand Frais, caractéristiques du modèle (offre, gestion des data, logistique, financement). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les multifrais cassent toujours la baraque / Patricia Bachelier / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 356 (04/2019)
[article]
Titre : Les multifrais cassent toujours la baraque Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Bachelier, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2019 Article : p.18-29 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 356 (04/2019)Descripteurs : produit frais Mots-clés : distribution : commerce marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur des enseignes multifrais en France : évolution du parc et des ventes (taux de pénétration, niveau d'achat, budget moyen, fréquence d'achat, taux de nourriture), stratégies de développement. Les différents réseaux de magasins multifrais en France (Grand Frais, Fresh, Provenc'halles, Carnivor, Boucheries André, L'Heure du marché, Marchés frais Géant) : historiques et caractéristiques. La stratégie marketing de l'enseigne Grand Frais : saisonnalité, assortiment, variétés premium, marée LS et boucherie élaborée LS, comparaison avec Auchan et Carrefour. La stratégie marketing de la société Alphaprim pour l'enseigne Marché Frais : stratégie de distribution et d'entreprise (positionnement, ralliement avec Casino, agencement des magasins, merchandising), offre PGC. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les multifrais cassent toujours la baraque [texte imprimé] / Patricia Bachelier, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2019 . - p.18-29.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 356 (04/2019)
Descripteurs : produit frais Mots-clés : distribution : commerce marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur des enseignes multifrais en France : évolution du parc et des ventes (taux de pénétration, niveau d'achat, budget moyen, fréquence d'achat, taux de nourriture), stratégies de développement. Les différents réseaux de magasins multifrais en France (Grand Frais, Fresh, Provenc'halles, Carnivor, Boucheries André, L'Heure du marché, Marchés frais Géant) : historiques et caractéristiques. La stratégie marketing de l'enseigne Grand Frais : saisonnalité, assortiment, variétés premium, marée LS et boucherie élaborée LS, comparaison avec Auchan et Carrefour. La stratégie marketing de la société Alphaprim pour l'enseigne Marché Frais : stratégie de distribution et d'entreprise (positionnement, ralliement avec Casino, agencement des magasins, merchandising), offre PGC. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Pâtes fraîches : la croissance est durable / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 384 (11/2021)
PermalinkLe plan de Carrefour sur le frais trad / Emilie Ronsin / Editions du Boisbaudry (2017) in Linéaires (Rennes), 337 (07/2017)
PermalinkLes potagers s'installent en magasin / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2541 (31/01/2019)
PermalinkPourquoi O'Tera fait machine arrière / François Lecocq / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2581 (28/11/2019)
PermalinkProduits festifs : le saut dans l'inconnu / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 361 (10/2019)
PermalinkProduits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2656-2657 (17/06/2021)
PermalinkAu rayon traiteur, le frais emballé s'envole / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2676 (18/11/2021)
PermalinkLe secteur de l'ultrafrais travaille sur le recyclage de ses emballages / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2655 (10/06/2021)
PermalinkSnacking : le marché reprend des couleurs / Sidonie Wathier / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1281 (22/03/2021)
PermalinkSushis : déjà l'âge de la maturité ? / Jade Bidaux / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 359 (07/2019)
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