Dis moi ce que tu manges / Anne-Lucie Raoult-Wack / Gallimard (2001)

Public ISBD Titre : Dis moi ce que tu manges Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur Editeur : Gallimard, 2001 Collection : Découvertes Gallimard Description : 119 p. : ill. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-07-076124-X Prix : 11 euros 60 Note générale : annexes, chronologie, bibliographie, sitographie index Descripteurs : aliment alimentation contrôle sanitaire des aliments culture industrie agroalimentaire santé Résumé : Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète. Nature du document : documentaire Dis moi ce que tu manges [texte imprimé] / Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur . - Gallimard, 2001 . - 119 p. : ill. ; 18 cm. - (Découvertes Gallimard) . ISBN : 2-07-076124-X : 11 euros 60 annexes, chronologie, bibliographie, sitographie index Descripteurs : aliment alimentation contrôle sanitaire des aliments culture industrie agroalimentaire santé Résumé : Présentation des multiples facettes de l'alimentation. Analyse des enjeux tant individuels (le "bien-manger") que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité, tout en préservant la planète. Nature du document : documentaire

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La Malbouffe / Robert Poitrenaud / PEMF (2003)

Public ISBD Titre : La Malbouffe Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Poitrenaud, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur Editeur : PEMF, 2003 Collection : 30 mots clés pour comprendre Description : 64 p. ISBN/ISSN : 2-84526-169-1 Descripteurs : alimentation comportement alimentaire contrôle sanitaire des aliments qualité alimentaire Résumé : Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM... La Malbouffe [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur . - PEMF, 2003 . - 64 p.. - (30 mots clés pour comprendre) . ISBN : 2-84526-169-1 Descripteurs : alimentation comportement alimentaire contrôle sanitaire des aliments qualité alimentaire Résumé : Les mots clés de la malbouffe et de la sécurité alimentaire d'agriculture à viande en passant par bio, dioxine, hormone, OGM...

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363.8 POI	documentaire	CDI	000025	Disponible

Manger écologique / Jean Tardieu / Belin

Public ISBD Titre : Manger écologique : Comprendre vite et mieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Tardieu, Auteur Editeur : Belin Description : 79 p. ISBN/ISSN : 978-2-7011-9316-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique alimentation développement durable protection de l'environnement Résumé : Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel ? les forces et faiblesses de l'agriculture "bio", notamment pour notre santé ? Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs ? Nature du document : documentaire Niveau : lycée Manger écologique : Comprendre vite et mieux [texte imprimé] / Jean Tardieu, Auteur . - Belin, [s.d.] . - 79 p. ISBN : 978-2-7011-9316-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique alimentation développement durable protection de l'environnement Résumé : Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel ? les forces et faiblesses de l'agriculture "bio", notamment pour notre santé ? Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs ? Nature du document : documentaire Niveau : lycée

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333 TAR	documentaire	CDI	3787	Disponible

Prévention Santé Environnement Bac Pro Seconde / Christophe Ragot / Fontaine Picard (2014)

Public ISBD Titre : Prévention Santé Environnement Bac Pro Seconde Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Ragot, Auteur ; Blandine Scala, Auteur ; Danielle Van Ryseghem, Auteur Editeur : Fontaine Picard, 2014 Collection : Espace libre Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-7446-2653-1 Prix : Spécimen Descripteurs : addiction alimentation budget des ménages IST qualité alimentaire rythme biologique santé sommeil sport Note de contenu : - Module 1 : Santé et équilibre - Module 2 : Alimentation et santé - Module 3 : Prévention des conduites à risques et des conduites addictives - Module 4 : Sexualité et prévention - Module 5 : Environnement économique et protection du consommateur Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 2de/Lycée professionnel Discipline : Prévention santé environnement Prévention Santé Environnement Bac Pro Seconde [texte imprimé] / Christophe Ragot, Auteur ; Blandine Scala, Auteur ; Danielle Van Ryseghem, Auteur . - Fontaine Picard, 2014 . - 128 p.. - (Espace libre) . ISBN : 978-2-7446-2653-1 : Spécimen Descripteurs : addiction alimentation budget des ménages IST qualité alimentaire rythme biologique santé sommeil sport Note de contenu : - Module 1 : Santé et équilibre - Module 2 : Alimentation et santé - Module 3 : Prévention des conduites à risques et des conduites addictives - Module 4 : Sexualité et prévention - Module 5 : Environnement économique et protection du consommateur Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 2de/Lycée professionnel Discipline : Prévention santé environnement

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613 RAG	documentaire	CDI	4300	Disponible