Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? / Wolfgang Meyerhof / Pour la science (2020) in Cerveau & Psycho, 120 (04/2020)

Public ISBD [article]  inCerveau & Psycho > 120 (04/2020) Titre : Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Wolfgang Meyerhof, Auteur Editeur : Pour la science, 2020 Article : p.90-91 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : patrimoine génétique Mots-clés : sens du goût  inné et acquis Résumé : Le point sur l’influence des gènes sur les goûts alimentaires : préférences acquises, amertume et patrimoine génétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nos goûts alimentaires sont-ils dans nos gènes ? [texte imprimé] / Wolfgang Meyerhof, Auteur . - Pour la science, 2020 . - p.90-91. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Cerveau & Psycho > 120 (04/2020) Descripteurs : patrimoine génétique Mots-clés : sens du goût  inné et acquis Résumé : Le point sur l’influence des gènes sur les goûts alimentaires : préférences acquises, amertume et patrimoine génétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique