[article]
Titre : |
Jusqu'où s'élever contre l'élevage ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Magali Reinert, Auteur |
Editeur : |
INC, 2017 |
Article : |
p.12-13 |
Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs > 523 (02/2017)
Descripteurs : |
protection des animaux technique d'élevage
|
Mots-clés : |
maltraitance animale |
Résumé : |
Réflexion concernant la violence dans l'élevage industriel : rappel du rôle joué par lassociation L214 à propos des abattoirs, retour sur lhistoire de la production de viande et la relation entretenue entre lhomme et lanimal, explication concernant lempathie des consommateurs, question de linefficacité des normes et de la difficulté pour faire respecter les droits et atteindre le bien-être animal, impact de cette prise de conscience sur les transformations de lélevage. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Jusqu'où s'élever contre l'élevage ? [texte imprimé] / Magali Reinert, Auteur . - INC, 2017 . - p.12-13. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs > 523 (02/2017)
Descripteurs : |
protection des animaux technique d'élevage
|
Mots-clés : |
maltraitance animale |
Résumé : |
Réflexion concernant la violence dans l'élevage industriel : rappel du rôle joué par lassociation L214 à propos des abattoirs, retour sur lhistoire de la production de viande et la relation entretenue entre lhomme et lanimal, explication concernant lempathie des consommateurs, question de linefficacité des normes et de la difficulté pour faire respecter les droits et atteindre le bien-être animal, impact de cette prise de conscience sur les transformations de lélevage. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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