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Auteur Vincent Ton Van |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBrebion se renouvelle... et ravit les gourmands / Vincent Ton Van / Editialis (2021) in Commerce mag, 196 (10/2021)
Titre : Brebion se renouvelle... et ravit les gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Ton Van, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 196 (10/2021)Descripteurs : point de vente Mots-clés : confiserie : technique pandémie de Covid-19 Résumé : Le point sur les conséquences de la crise sanitaire sur la chocolaterie-confiserie Brebion à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle : recherche de nouveaux produits ; conséquences économiques et salariales du confinement ; retour de la clientèle à la recherche de circuit court ; nouvelles stratégies pour l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Brebion se renouvelle... et ravit les gourmands [texte imprimé] / Vincent Ton Van, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.12.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 196 (10/2021)
Descripteurs : point de vente Mots-clés : confiserie : technique pandémie de Covid-19 Résumé : Le point sur les conséquences de la crise sanitaire sur la chocolaterie-confiserie Brebion à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle : recherche de nouveaux produits ; conséquences économiques et salariales du confinement ; retour de la clientèle à la recherche de circuit court ; nouvelles stratégies pour l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Coiffure afro : les enfants d'abord ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Ton Van, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 195 (09/2021)Descripteurs : création d'entreprise Mots-clés : coiffure (rite social) Résumé : Le point sur l'initiative d'une entrepreneuse créatrice d'un salon de coiffure afro dédié aux enfants : genèse et financement du projet ; aménagement du local en fonction des besoins des enfants et des parents ; qualités professionnelles nécessaires pour coiffer les enfants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Coiffure afro : les enfants d'abord ! [texte imprimé] / Vincent Ton Van, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 195 (09/2021)
Descripteurs : création d'entreprise Mots-clés : coiffure (rite social) Résumé : Le point sur l'initiative d'une entrepreneuse créatrice d'un salon de coiffure afro dédié aux enfants : genèse et financement du projet ; aménagement du local en fonction des besoins des enfants et des parents ; qualités professionnelles nécessaires pour coiffer les enfants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Une néo-laiterie au coeur de Lyon Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Ton Van, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 195 (09/2021)Descripteurs : création d'entreprise
laiterie : techniqueMots-clés : Lyon : Rhône Résumé : Le point sur l'initiative d'une entrepreneuse créatrice d'une laiterie dans le centre-ville de Lyon : motivation du projet ; respect des producteurs de lait par une rémunération juste ; la fabrication des produits devant la clientèle ; ambitions pour la société. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une néo-laiterie au coeur de Lyon [texte imprimé] / Vincent Ton Van, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.12.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 195 (09/2021)
Descripteurs : création d'entreprise
laiterie : techniqueMots-clés : Lyon : Rhône Résumé : Le point sur l'initiative d'une entrepreneuse créatrice d'une laiterie dans le centre-ville de Lyon : motivation du projet ; respect des producteurs de lait par une rémunération juste ; la fabrication des produits devant la clientèle ; ambitions pour la société. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Des pâtisseries pour conjurer la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Ton Van, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 195 (09/2021)Mots-clés : pandémie de Covid-19 restauration (gestion de restaurant) Résumé : Le point sur les initiatives d'un restaurateur du Tarn-et-Garonne en réaction aux fermetures administratives liées au Covid-19 : ouverture d'une pâtisserie et d'un rayon traiteur de produits locaux ; installation des nouveaux services au centre du restaurant ; les différentes aides pour la création de la boutique ; la répartition des pôles dans le chiffre d'affaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des pâtisseries pour conjurer la crise [texte imprimé] / Vincent Ton Van, Auteur . - Editialis, 2021 . - p.15.
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in Commerce mag > 195 (09/2021)
Mots-clés : pandémie de Covid-19 restauration (gestion de restaurant) Résumé : Le point sur les initiatives d'un restaurateur du Tarn-et-Garonne en réaction aux fermetures administratives liées au Covid-19 : ouverture d'une pâtisserie et d'un rayon traiteur de produits locaux ; installation des nouveaux services au centre du restaurant ; les différentes aides pour la création de la boutique ; la répartition des pôles dans le chiffre d'affaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
