L'alimentation du sportif / Canopé (2015)  

Public ISBD Titre : L'alimentation du sportif Type de document : document électronique Editeur : Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 5 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html L'alimentation du sportif [document électronique] . - Canopé, 2015 . - 1 vidéo : 5 min 43 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html

Cholestérol / Scienceset Avenir / Sciences et Avenir (2017)  

Public ISBD Titre : Cholestérol Type de document : document électronique Auteurs : Scienceset Avenir Editeur : Sciences et Avenir, 2017 Format : Web Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : cholestérol métabolisme Résumé : Le point sur le cholestérol : définition ; distinguer le bon du mauvais cholestérol ; complications possibles d'un excès de cholestérol avec le développement de l'athérosclérose ; facteurs de risques ; suivi d'un patient par une surveillance régulière de son dosage sanguin ; conseils d'hygiène alimentaire et sportive pour réduire son taux de mauvais cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/sante-maladie/cholesterol_104544 Cholestérol [document électronique] / Scienceset Avenir . - Sciences et Avenir, 2017 . -  ; Web. Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : cholestérol métabolisme Résumé : Le point sur le cholestérol : définition ; distinguer le bon du mauvais cholestérol ; complications possibles d'un excès de cholestérol avec le développement de l'athérosclérose ; facteurs de risques ; suivi d'un patient par une surveillance régulière de son dosage sanguin ; conseils d'hygiène alimentaire et sportive pour réduire son taux de mauvais cholestérol. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.sciencesetavenir.fr/sante-maladie/cholesterol_104544

Le métabolisme / Centre National de la Recherche Scientifique (2005)  

Public ISBD Titre : Le métabolisme Type de document : document électronique Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2005 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie cellulaire métabolisme Résumé : Définition du métabolisme, des réactions chimiques se déroulant dans la cellule vivante et des échanges d'énergie qui les accompagnent. Fonction principale du métabolisme : maintien de l'homéostasie cellulaire. Trois processus métaboliques : l'anabolisme, le catabolisme et le métabolisme énergétique (ATP). Lien interne. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/decouv/xtxt/zvie/metabolNiv2_1.htm Le métabolisme [document électronique] . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2005 . - [env. 1p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie cellulaire métabolisme Résumé : Définition du métabolisme, des réactions chimiques se déroulant dans la cellule vivante et des échanges d'énergie qui les accompagnent. Fonction principale du métabolisme : maintien de l'homéostasie cellulaire. Trois processus métaboliques : l'anabolisme, le catabolisme et le métabolisme énergétique (ATP). Lien interne. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/decouv/xtxt/zvie/metabolNiv2_1.htm

L'oxydation fatale / Roland Cros / Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : L'oxydation fatale Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros, Monteur ; Miroslav Radman, Auteur Editeur : Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 49 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme Résumé : Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html L'oxydation fatale [document électronique] / Roland Cros, Monteur ; Miroslav Radman, Auteur . - Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 2 min 49 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme Résumé : Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html

La respiration cellulaire / Damien Milcent / Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : La respiration cellulaire Type de document : document électronique Auteurs : Damien Milcent, Monteur Editeur : Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 4 min 40 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme respiration Résumé : Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate (ATP), la production et l'utilisation de cette molécule, les étapes de la respiration cellulaire lors de réactions intracellulaires (glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, ATP synthétase). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-respiration-cellulaire-136.html La respiration cellulaire [document électronique] / Damien Milcent, Monteur . - Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 4 min 40 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme respiration Résumé : Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate (ATP), la production et l'utilisation de cette molécule, les étapes de la respiration cellulaire lors de réactions intracellulaires (glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, ATP synthétase). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-respiration-cellulaire-136.html