[article] 
in60 millions de consommateurs > 540 (09/2018)

Titre :	Marques solidaires : l'éthique gagne les briques de lait
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nina Schretr, Auteur
Editeur :	INC, 2018
Article :	p.24-27
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	éleveur lait marque commerciale
Mots-clés :	commerce équitable  distribution : commerce
Résumé :	Enquête sur les marques solidaires qui assurent aux éleveurs et producteurs de lait une rémunération décente : des exemples d'éleveurs laitiers impliqués dans des filières solidaires (FaireFrance, C'est qui le patron ?!) ; le développement des marques solidaires ; les démarches commerciales de ces marques et l'augmentation des ventes ; la définition juridique du terme "équitable" ; les conditions législatives à la mise en place d'un commerce équitable et la rémunération des producteurs de lait ; le respect des critères législatifs en matière de commerce équitable dans la vente de lait ; le besoin de développement de cette filière éthique par rapport à la filière conventionnelle. Encadrés : une démarche professionnelle propre aux agriculteurs ; tableau comparatif des marques éthiques ; l'existence de marques locales de lait.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Marques solidaires : l'éthique gagne les briques de lait [texte imprimé] / Nina Schretr, Auteur . - INC, 2018 . - p.24-27.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 540 (09/2018)

Descripteurs :	éleveur lait marque commerciale
Mots-clés :	commerce équitable  distribution : commerce
Résumé :	Enquête sur les marques solidaires qui assurent aux éleveurs et producteurs de lait une rémunération décente : des exemples d'éleveurs laitiers impliqués dans des filières solidaires (FaireFrance, C'est qui le patron ?!) ; le développement des marques solidaires ; les démarches commerciales de ces marques et l'augmentation des ventes ; la définition juridique du terme "équitable" ; les conditions législatives à la mise en place d'un commerce équitable et la rémunération des producteurs de lait ; le respect des critères législatifs en matière de commerce équitable dans la vente de lait ; le besoin de développement de cette filière éthique par rapport à la filière conventionnelle. Encadrés : une démarche professionnelle propre aux agriculteurs ; tableau comparatif des marques éthiques ; l'existence de marques locales de lait.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage