[article]
| Titre : |
Le garde champêtre de l'éthique au menu |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ninon Symphorien, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2018 |
| Article : |
p.18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 180 (11/2018)
| Descripteurs : |
gastronomie
|
| Mots-clés : |
écoconsommation |
| Résumé : |
Présentation de l'initiative d'associés qui développent dans un restaurant gastronomique, installé dans un halle de SNCF, des valeurs pour tisser des liens sociaux et protéger la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le garde champêtre de l'éthique au menu [texte imprimé] / Ninon Symphorien, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.18. Langues : Français ( fre) in Commerce mag > 180 (11/2018)
| Descripteurs : |
gastronomie
|
| Mots-clés : |
écoconsommation |
| Résumé : |
Présentation de l'initiative d'associés qui développent dans un restaurant gastronomique, installé dans un halle de SNCF, des valeurs pour tisser des liens sociaux et protéger la nature. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
|
Le garde champêtre de l'éthique au menu / Editialis (2018) in Commerce mag, 180 (11/2018)
