[article] 
inLinéaires (Rennes) > 359 (07/2019)

Titre :	Le bleu d'Auvergne
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Agathe Lejeune, Auteur
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2019
Article :	p.94
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fromage
Mots-clés :	région Auvergne-Rhône-Alpes
Résumé :	Fiche produit sur le bleu d'Auvergne : caractéristiques du fromage, zone de production et AOP, technique et étapes de fabrication, présentation en rayon et conseils à la vente, recette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le bleu d'Auvergne [texte imprimé] / Agathe Lejeune, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2019 . - p.94.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 359 (07/2019)

Descripteurs :	fromage
Mots-clés :	région Auvergne-Rhône-Alpes
Résumé :	Fiche produit sur le bleu d'Auvergne : caractéristiques du fromage, zone de production et AOP, technique et étapes de fabrication, présentation en rayon et conseils à la vente, recette.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique