[article]
| Titre : |
Le cabillaud |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ethic Ocean, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2019 |
| Article : |
p.86 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 360 (09/2019)
| Mots-clés : |
poisson de mer marché sectoriel |
| Résumé : |
Fiche produit sur le cabillaud : caractéristiques du poisson, stocks disponibles et gestion des stocks selon les zones de pêche, différentes façons de présenter le cabillaud aux consommateurs du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le cabillaud [texte imprimé] / Ethic Ocean, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2019 . - p.86. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 360 (09/2019)
| Mots-clés : |
poisson de mer marché sectoriel |
| Résumé : |
Fiche produit sur le cabillaud : caractéristiques du poisson, stocks disponibles et gestion des stocks selon les zones de pêche, différentes façons de présenter le cabillaud aux consommateurs du monde. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Le cabillaud / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 360 (09/2019)
