[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2571 (19/09/2019)

Titre :	L'heure de la reconquête a sonné pour le boeuf
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christian Capitaine, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2019
Article :	p.96-100
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	viande de boucherie
Mots-clés :	boeuf (mammifère)  marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la viande de boeuf en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des éleveurs et distributeurs (santé, recette, format, label, bio).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] L'heure de la reconquête a sonné pour le boeuf [texte imprimé] / Christian Capitaine, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.96-100.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2571 (19/09/2019)

Descripteurs :	viande de boucherie
Mots-clés :	boeuf (mammifère)  marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la viande de boeuf en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des éleveurs et distributeurs (santé, recette, format, label, bio).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique