[article] 
inI Love english world > 321 (11/2019)

Titre :	The prodigy chef who conquered New York
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Rupert Morgan, Auteur
Editeur :	Bayard Presse, 2020
Article :	p.22-23
Langues :	Anglais (eng)
Descripteurs :	Etats-Unis France gastronomie
Résumé :	Présentation du parcours professionnel de Flynn McGarry, jeune chef cuisinier américain, qui a ouvert un restaurant gastronomique à New York : débuts de sa passion pour la cuisine, premiers repas cuisinés à Los Angeles ; commentaires d'un chef de restaurant à Oslo où Flynn McGarry a réalisé un stage ; exemples de plats et tarifs pratiqués dans son restaurant Gem de New York.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] The prodigy chef who conquered New York [texte imprimé] / Rupert Morgan, Auteur . - Bayard Presse, 2020 . - p.22-23.
Langues : Anglais (eng)
in I Love english world > 321 (11/2019)

Descripteurs :	Etats-Unis France gastronomie
Résumé :	Présentation du parcours professionnel de Flynn McGarry, jeune chef cuisinier américain, qui a ouvert un restaurant gastronomique à New York : débuts de sa passion pour la cuisine, premiers repas cuisinés à Los Angeles ; commentaires d'un chef de restaurant à Oslo où Flynn McGarry a réalisé un stage ; exemples de plats et tarifs pratiqués dans son restaurant Gem de New York.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique