[article] 
inPoints de vente (Paris) > 1269 (06/07/2020)

Titre :	Condiments : la naturalité gagne du terrain
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sidonie Wathier, Auteur
Editeur :	SPDC, 2020
Article :	p.24-31
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	condiment
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des condiments dans la grande distribution française en 2020 : état des lieux du marché par segments (sel et poivre, épices, herbes), innovations et stratégies des marques (Kerros, Fuchs, Ducros), développement de la naturalité et des saveurs exotiques. Le point sur l'huile d'olive : stratégies et innovations des marques (Carapelli, Cauvin, Terra Delyssa Biologique). Encadrés : la gamme de la marque Les Petits Niçois ; le segment des cornichons ; tableau chiffré de la répartition de la consommation par segments des assaisonnements et condiments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Condiments : la naturalité gagne du terrain [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.24-31.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1269 (06/07/2020)

Descripteurs :	condiment
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des condiments dans la grande distribution française en 2020 : état des lieux du marché par segments (sel et poivre, épices, herbes), innovations et stratégies des marques (Kerros, Fuchs, Ducros), développement de la naturalité et des saveurs exotiques. Le point sur l'huile d'olive : stratégies et innovations des marques (Carapelli, Cauvin, Terra Delyssa Biologique). Encadrés : la gamme de la marque Les Petits Niçois ; le segment des cornichons ; tableau chiffré de la répartition de la consommation par segments des assaisonnements et condiments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique