[article]
| Titre : |
Saurisserie : un peu d'espoir pour le saumon fumé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jade Bidaux, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2020 |
| Article : |
p.86-89 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 372 (10/2020)
| Descripteurs : |
poisson
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des poissons fumés en France : évolution des ventes selon les espèces de poisson, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD (marques de distributeurs). Les stratégies marketing des distributeurs pour le segment du saumon fumé : offre drive et vente en ligne. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Saurisserie : un peu d'espoir pour le saumon fumé [texte imprimé] / Jade Bidaux, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2020 . - p.86-89. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 372 (10/2020)
| Descripteurs : |
poisson
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des poissons fumés en France : évolution des ventes selon les espèces de poisson, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD (marques de distributeurs). Les stratégies marketing des distributeurs pour le segment du saumon fumé : offre drive et vente en ligne. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Saurisserie : un peu d'espoir pour le saumon fumé / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 372 (10/2020)
