[article] 
inPoints de vente (Paris) > 1273 (19/10/2020)

Titre :	Sucres et édulcorants : la vague sucrée déferle !
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Druart, Auteur
Editeur :	SPDC, 2020
Article :	p.30-36
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	édulcorant de synthèse sucre
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des sucres et édulcorants dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché et effets du confinement, augmentation des ventes des sucres naturels, poursuite de la tendance du bio. Focus sur les menaces du marché de la betterave. Encadrés : innovations et nouvelles gammes dans le segment du sucre ; le réapprovisionnement en sucre pendant le confinement ; l'engagement d'emballages plus écologiques ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique

[article] Sucres et édulcorants : la vague sucrée déferle ! [texte imprimé] / Sylvie Druart, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.30-36.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1273 (19/10/2020)

Descripteurs :	édulcorant de synthèse sucre
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché des sucres et édulcorants dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché et effets du confinement, augmentation des ventes des sucres naturels, poursuite de la tendance du bio. Focus sur les menaces du marché de la betterave. Encadrés : innovations et nouvelles gammes dans le segment du sucre ; le réapprovisionnement en sucre pendant le confinement ; l'engagement d'emballages plus écologiques ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique/Article de périodique