[article]
| Titre : |
Traiteur : dynamisme et innovation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sidonie Wathier, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2020 |
| Article : |
p.42-44 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1274 (09/11/2020)
| Descripteurs : |
produit culinaire
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du rayon traiteur dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits alimentaires traiteur, observation des tendances (formules plus saines), stratégies et innovations des marques (Céréal Bio, Herta, Hari&Co, Fleury Michon, Saint-Jean, Treo). Encadré : le rayon frais, moteur de croissance des ventes de produits traiteur. Tableau synthétique des chiffres de ventes par segments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Traiteur : dynamisme et innovation [texte imprimé] / Sidonie Wathier, Auteur . - SPDC, 2020 . - p.42-44. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1274 (09/11/2020)
| Descripteurs : |
produit culinaire
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché du rayon traiteur dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits alimentaires traiteur, observation des tendances (formules plus saines), stratégies et innovations des marques (Céréal Bio, Herta, Hari&Co, Fleury Michon, Saint-Jean, Treo). Encadré : le rayon frais, moteur de croissance des ventes de produits traiteur. Tableau synthétique des chiffres de ventes par segments. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Traiteur : dynamisme et innovation / SPDC (2020) in Points de vente (Paris), 1274 (09/11/2020)
