[article] 
inPoints de vente (Paris) > 1286 (28/06/2021)

Titre :	Ultrafrais : il poursuit sa croissance
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sandrine Panossian-Kahn, Auteur
Editeur :	SPDC, 2021
Article :	p.34-40
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	grande surface produit frais produit laitier
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'ultra-frais dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégies des marques (Nestlé, vrai, LNUF, Charles & Alice, Marie Morin, Danone). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : état des lieux du marché de ce segment, stratégies des marques (Danone, Alpro, Les Petites Pousses, Charles & Alice). Encadré : tableau synthétique chiffré des ventes par segment.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique

[article] Ultrafrais : il poursuit sa croissance [texte imprimé] / Sandrine Panossian-Kahn, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.34-40.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1286 (28/06/2021)

Descripteurs :	grande surface produit frais produit laitier
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'ultra-frais dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégies des marques (Nestlé, vrai, LNUF, Charles & Alice, Marie Morin, Danone). Focus sur le segment alternatif du végétal ultrafrais : état des lieux du marché de ce segment, stratégies des marques (Danone, Alpro, Les Petites Pousses, Charles & Alice). Encadré : tableau synthétique chiffré des ventes par segment.
Nature du document :	documentaire
Genre :	/ Article de périodique //Article de périodique