[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2665 (02/09/2021)

Titre :	Le chocolat s'engage au plus proche de l'ingrédient
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Lavabre, Auteur
Editeur :	Libre service actualités, 2021
Article :	p.48-50
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	chocolat
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché du chocolat en France : évolution des ventes selon les différents segments (dégustation, à pâtisser, bloc gourmand), stratégie marketing des marques (composition, gamme, bio et responsable).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Le chocolat s'engage au plus proche de l'ingrédient [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.48-50.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2665 (02/09/2021)

Descripteurs :	chocolat
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché du chocolat en France : évolution des ventes selon les différents segments (dégustation, à pâtisser, bloc gourmand), stratégie marketing des marques (composition, gamme, bio et responsable).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique