[article]
| Titre : |
Commerce associé : toujours plus dynamique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2021 |
| Article : |
p.14-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1292 (08/11/2021)
| Descripteurs : |
aliment
commerce associé
|
| Résumé : |
Le point sur la situation du commerce associé ou des groupements d'indépendants alimentaires en France : l'évolution des parts de marché des indépendants dans l'alimentaire et le non-alimentaire ; les raisons de leur essor ; la visite de l'hypermarché U des Arcs, les travaux d'agrandissement et d'aménagement qui y ont été réalisés, la stratégie adoptée pour le rayon maison, le rayon vin (la marque Atelier du chai) et le rayon traditionnel ; l'attachement à la qualité ; les axes d'amélioration dans le commerce associé. Encadrés : les modalités de recrutement des adhérents à l'Union des Mousquetaires ; le Lab innovation de E. Leclerc ; les défis que devront relever les indépendants selon Dominique Schelcher, président de Système U. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Commerce associé : toujours plus dynamique [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.14-19. Langues : Français ( fre) in Points de vente (Paris) > 1292 (08/11/2021)
| Descripteurs : |
aliment
commerce associé
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| Résumé : |
Le point sur la situation du commerce associé ou des groupements d'indépendants alimentaires en France : l'évolution des parts de marché des indépendants dans l'alimentaire et le non-alimentaire ; les raisons de leur essor ; la visite de l'hypermarché U des Arcs, les travaux d'agrandissement et d'aménagement qui y ont été réalisés, la stratégie adoptée pour le rayon maison, le rayon vin (la marque Atelier du chai) et le rayon traditionnel ; l'attachement à la qualité ; les axes d'amélioration dans le commerce associé. Encadrés : les modalités de recrutement des adhérents à l'Union des Mousquetaires ; le Lab innovation de E. Leclerc ; les défis que devront relever les indépendants selon Dominique Schelcher, président de Système U. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Commerce associé : toujours plus dynamique / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1292 (08/11/2021)
