Agriculture urbaine : faut-il croire à ces drôles de potagers ? / Maryse Sargis / INC (2020) in 60 millions de consommateurs, 559 (05/2020)

Public ISBD [article]  in60 millions de consommateurs > 559 (05/2020) Titre : Agriculture urbaine : faut-il croire à ces drôles de potagers ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryse Sargis, Auteur Editeur : INC, 2020 Article : p.28-30 Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu urbain production végétale technique culturale Résumé : Enquête sur le développement des micro-fermes urbaines, installés sur les toits : l'exemple de la ville de Paris et la promotion de l'agriculture urbaine via le projet Parisculteurs ; l'occupation des toits-terrasses ; les conditions d'installation des infrastructures agricoles et les avantages des cultures hors-sol, sur toitures ; les objectifs de l'agriculture urbaine et le développement des circuits courts de distribution ; l'intérêt de la grande distribution pour ces cultures en aéroponie ou en hydroponie ; l’installation de fermes urbaines à travers toute la France ; les avantages sociaux et environnementaux. Encadré : entretien avec Ugo Le Borgne à propos du développement de la culture urbaine à Rennes, en Ille-et-Vilaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Agriculture urbaine : faut-il croire à ces drôles de potagers ? [texte imprimé] / Maryse Sargis, Auteur . - INC, 2020 . - p.28-30. Langues : Français (fre) in 60 millions de consommateurs > 559 (05/2020) Descripteurs : milieu urbain production végétale technique culturale Résumé : Enquête sur le développement des micro-fermes urbaines, installés sur les toits : l'exemple de la ville de Paris et la promotion de l'agriculture urbaine via le projet Parisculteurs ; l'occupation des toits-terrasses ; les conditions d'installation des infrastructures agricoles et les avantages des cultures hors-sol, sur toitures ; les objectifs de l'agriculture urbaine et le développement des circuits courts de distribution ; l'intérêt de la grande distribution pour ces cultures en aéroponie ou en hydroponie ; l’installation de fermes urbaines à travers toute la France ; les avantages sociaux et environnementaux. Encadré : entretien avec Ugo Le Borgne à propos du développement de la culture urbaine à Rennes, en Ille-et-Vilaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Le blé : la moisson / M. Mosiniak / Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) (02/2001)  

Public ISBD Titre : Le blé : la moisson Type de document : document électronique Auteurs : M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 Description : [3p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : céréale technique culturale Résumé : La symbolique de la moisson : exemples dans la peinture et la littérature, mais aussi dans la manifestation organisée sur les Champs-Elysées en 1990. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/15moiss/moisson.htm Le blé : la moisson [document électronique] / M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 . - [3p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : céréale technique culturale Résumé : La symbolique de la moisson : exemples dans la peinture et la littérature, mais aussi dans la manifestation organisée sur les Champs-Elysées en 1990. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/15moiss/moisson.htm

California's food revolution / Rupert Morgan / Bayard Presse (2018) in I Love english world, 307 (07/2018)

Public ISBD [article]  inI Love english world > 307 (07/2018) Titre : California's food revolution Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Morgan, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2018 Article : p.12-13 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis technique culturale Résumé : Présentation d'une méthode de culture potagère hydroponique sans pesticide dans des conteneurs métalliques développée par une start-up californienne : le projet ; l'objectif. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] California's food revolution [texte imprimé] / Rupert Morgan, Auteur . - Bayard Presse, 2018 . - p.12-13. Langues : Anglais (eng) in I Love english world > 307 (07/2018) Descripteurs : Etats-Unis technique culturale Résumé : Présentation d'une méthode de culture potagère hydroponique sans pesticide dans des conteneurs métalliques développée par une start-up californienne : le projet ; l'objectif. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les fermes verticales ou l'utopie d'une écologie hors sol / Vincent Lucchese / SARL Usbek & Rica (2017)  

Public ISBD Titre : Les fermes verticales ou l'utopie d'une écologie hors sol Type de document : document électronique Auteurs : Vincent Lucchese Editeur : SARL Usbek & Rica, 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu urbain production végétale technique culturale Résumé : Le point sur le développement des projets d'agriculture urbaine et de fermes verticales dans le monde et sur leurs avantages et inconvénients : le principe de l'agriculture verticale ; ses atouts sur le plan écologique, l'objectif de la résilience et de l'autonomie alimentaires, les différentes approches expérimentées par les entreprises innovant dans la culture verticale de légumes ; les limites de l'hydroponie ou de la culture hors-sol, la question de la place à donner à ces méthodes agricoles et à l'agroécologie. Nature du document : documentaire Genre : Webdocumentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://usbeketrica.com/article/les-fermes-verticales-ou-l-utopie-d-une-ecologie [...] Les fermes verticales ou l'utopie d'une écologie hors sol [document électronique] / Vincent Lucchese . - SARL Usbek & Rica, 2017 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu urbain production végétale technique culturale Résumé : Le point sur le développement des projets d'agriculture urbaine et de fermes verticales dans le monde et sur leurs avantages et inconvénients : le principe de l'agriculture verticale ; ses atouts sur le plan écologique, l'objectif de la résilience et de l'autonomie alimentaires, les différentes approches expérimentées par les entreprises innovant dans la culture verticale de légumes ; les limites de l'hydroponie ou de la culture hors-sol, la question de la place à donner à ces méthodes agricoles et à l'agroécologie. Nature du document : documentaire Genre : Webdocumentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://usbeketrica.com/article/les-fermes-verticales-ou-l-utopie-d-une-ecologie [...]

Le travail aux champs / Ivan Jablonka / Réunion des musées nationaux (2014)  

Public ISBD Titre : Le travail aux champs Type de document : document électronique Auteurs : Ivan Jablonka, Auteur Editeur : Réunion des musées nationaux, 2014 Description : 3p. Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 condition paysanne technique culturale thème pictural Résumé : Analyse commentée de trois tableaux consacrés au labeur paysan au 19e siècle : "Labourage nivernais ; le sombrage" de Rosa Bonheur (1849), "Des glaneuses" de Jean-François Millet (1857) et "Le rappel des glaneuses" de Jules Breton (1859). Présentation de deux étapes de la culture de la terre par ces oeuvres ; la mise en valeur de la dureté du labeur agricole ; la différence de représentation entre Millet et Breton. Retour sur une image réaliste du monde rural par les peintres du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/travail-champs Le travail aux champs [document électronique] / Ivan Jablonka, Auteur . - Réunion des musées nationaux, 2014 . - 3p. ; Web. Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 condition paysanne technique culturale thème pictural Résumé : Analyse commentée de trois tableaux consacrés au labeur paysan au 19e siècle : "Labourage nivernais ; le sombrage" de Rosa Bonheur (1849), "Des glaneuses" de Jean-François Millet (1857) et "Le rappel des glaneuses" de Jules Breton (1859). Présentation de deux étapes de la culture de la terre par ces oeuvres ; la mise en valeur de la dureté du labeur agricole ; la différence de représentation entre Millet et Breton. Retour sur une image réaliste du monde rural par les peintres du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/travail-champs