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Champagne : l'odyssée des bulles / Marcel Dalaise / Centre National de la Recherche Scientifique (2015)
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Titre : Champagne : l'odyssée des bulles Type de document : document électronique Auteurs : Marcel Dalaise, Monteur Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2015 Description : 1 vidéo : 5 min 36 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : cru : vin
phénomène physicochimiqueRésumé : Reportage sur l'étude des phénomènes physiques du champagne : l'origine des bulles dans un verre mise en évidence par une caméra ultra-rapide, la formation du dioxyde de carbone dans la bouteille au moment de la prise de mousse, la vie des bulles, l'éclatement de la bulle et l'échappement des arômes ; une bulle de gaz dans un milieu liquide, cas des bulles éclatant à la surface des océans. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/champagne-lodyssee-des-bulles Champagne : l'odyssée des bulles [document électronique] / Marcel Dalaise, Monteur . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2015 . - 1 vidéo : 5 min 36 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : cru : vin
phénomène physicochimiqueRésumé : Reportage sur l'étude des phénomènes physiques du champagne : l'origine des bulles dans un verre mise en évidence par une caméra ultra-rapide, la formation du dioxyde de carbone dans la bouteille au moment de la prise de mousse, la vie des bulles, l'éclatement de la bulle et l'échappement des arômes ; une bulle de gaz dans un milieu liquide, cas des bulles éclatant à la surface des océans. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/champagne-lodyssee-des-bulles
Titre : Exercice interactif sur la poussée d'Archimède Type de document : document électronique Auteurs : Christophe David, Auteur Editeur : Christophe David, 10/2000 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : phénomène physicochimique Résumé : Animation simulant le principe de la poussée d'Archimède : une masse est suspendue à un dynamomètre et différents paramètres varient quand celle-ci plonge dans l'eau. Analyse, explications et exercices. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://phys.free.fr/archi.htm Exercice interactif sur la poussée d'Archimède [document électronique] / Christophe David, Auteur . - Christophe David, 10/2000 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : phénomène physicochimique Résumé : Animation simulant le principe de la poussée d'Archimède : une masse est suspendue à un dynamomètre et différents paramètres varient quand celle-ci plonge dans l'eau. Analyse, explications et exercices. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://phys.free.fr/archi.htm
Titre : La photochimie Type de document : document électronique Auteurs : ARIA Technologies, Auteur Editeur : ARIA Technologies, 1999 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : phénomène physicochimique
pollution de l'airRésumé : Définition et explication du principe de pollution photochimique qui désigne un mélange complexe de polluants formés chimiquement dans l'air, sous l'effet du rayonnement solaire, à partir de composés précurseurs émis par des sources naturelles et les activités humaines. Schémas. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.aria.fr/photochemicals.php La photochimie [document électronique] / ARIA Technologies, Auteur . - ARIA Technologies, 1999 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : phénomène physicochimique
pollution de l'airRésumé : Définition et explication du principe de pollution photochimique qui désigne un mélange complexe de polluants formés chimiquement dans l'air, sous l'effet du rayonnement solaire, à partir de composés précurseurs émis par des sources naturelles et les activités humaines. Schémas. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.aria.fr/photochemicals.php
Titre : Le réglage des constantes fondamentales Type de document : document électronique Auteurs : Olivier Esslinger, Auteur Editeur : Olivier Esslinger, 2014 Description : [env. 3p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : phénomène physicochimique Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : D'après les simulations, il semblerait que seuls des univers ayant des paramètres similaires au nôtre puissent permettre à la vie de se développer. Examen des conséquences possibles sur les processus astrophysiques d'une altération de l'intensité des forces fondamentales (force de gravitation, interaction électromagnétique, force nucléaire). Principe anthropique et théorie des univers parallèles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.astronomes.com/le-big-bang/constante-fondamentale/ Le réglage des constantes fondamentales [document électronique] / Olivier Esslinger, Auteur . - Olivier Esslinger, 2014 . - [env. 3p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : phénomène physicochimique Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : D'après les simulations, il semblerait que seuls des univers ayant des paramètres similaires au nôtre puissent permettre à la vie de se développer. Examen des conséquences possibles sur les processus astrophysiques d'une altération de l'intensité des forces fondamentales (force de gravitation, interaction électromagnétique, force nucléaire). Principe anthropique et théorie des univers parallèles. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.astronomes.com/le-big-bang/constante-fondamentale/