Le magasin idéal selon Georges Plassat / Georges Plassat / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre service actualités, 2457 (27/04/2017)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2457 (27/04/2017) Titre : Le magasin idéal selon Georges Plassat Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Plassat, Personne interviewée ; Morgan Leclerc, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2017 Article : p.14-35 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande distribution marchandisage stratégie d'entreprise Résumé : Interview du P-DG du groupe Carrefour Georges Plassat : la stratégie marketing de Carrefour pour ses points de vente, son magasin idéal (mise en scène, fait maison, producteurs locaux, rayons "trad", bio, points restauration), représentation des marques, services et conseils, compétences et connectique du personnel, profils de consommateurs, non-alimentaire, digitalisation et omnicanal ; la stratégie d'entreprise de Carrefour pour la plate-forme alimentaire, la digitalisation, l'avenir du modèle de l'hypermarché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Le magasin idéal selon Georges Plassat [texte imprimé] / Georges Plassat, Personne interviewée ; Morgan Leclerc, Intervieweur . - Libre service actualités, 2017 . - p.14-35. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2457 (27/04/2017) Descripteurs : grande distribution marchandisage stratégie d'entreprise Résumé : Interview du P-DG du groupe Carrefour Georges Plassat : la stratégie marketing de Carrefour pour ses points de vente, son magasin idéal (mise en scène, fait maison, producteurs locaux, rayons "trad", bio, points restauration), représentation des marques, services et conseils, compétences et connectique du personnel, profils de consommateurs, non-alimentaire, digitalisation et omnicanal ; la stratégie d'entreprise de Carrefour pour la plate-forme alimentaire, la digitalisation, l'avenir du modèle de l'hypermarché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview