Arrêter d'acheter chinois ? Tentant mais... coûteux ! / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 347 (08/2020)

Public ISBD [article]  inCapital (Paris. 1991) > 347 (08/2020) Titre : Arrêter d'acheter chinois ? Tentant mais... coûteux ! Type de document : texte imprimé Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.66-68 Langues : Français (fre) Descripteurs : coût de production étude de motivation Mots-clés : relocalisation économique Résumé : Entretiens avec trois spécialistes sur le made in France : entretien avec Isabelle Méjean, économiste, à propos des prix plus élevés des produits made in France liés au coût de production et à la diminution de la concurrence ; l'impact des relocalisations sur l'emploi ; le besoin de sécurisation des approvisionnements nationaux ; entretien avec Jean-Baptiste Guillaume, économiste, à propos du surcoût d'une production française ; la part des coûts liée à la main d'oeuvre et celle liée au transport selon les produits ; la question du 100% français et de la qualité des produits ; entretien avec Guénaelle Gault, directrice de l'Observatoire société et consommation (Obsoco), à propos de la volonté des consommateurs d'acheter des produits made in France ; le changement de comportement des consommateurs suite à la crise sanitaire du Covid-19 ; le soutien à l'économie nationale et aux petits producteurs ; le choix de préserver l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Arrêter d'acheter chinois ? Tentant mais... coûteux ! [texte imprimé] . - Prisma presse, 2020 . - p.66-68. Langues : Français (fre) in Capital (Paris. 1991) > 347 (08/2020) Descripteurs : coût de production étude de motivation Mots-clés : relocalisation économique Résumé : Entretiens avec trois spécialistes sur le made in France : entretien avec Isabelle Méjean, économiste, à propos des prix plus élevés des produits made in France liés au coût de production et à la diminution de la concurrence ; l'impact des relocalisations sur l'emploi ; le besoin de sécurisation des approvisionnements nationaux ; entretien avec Jean-Baptiste Guillaume, économiste, à propos du surcoût d'une production française ; la part des coûts liée à la main d'oeuvre et celle liée au transport selon les produits ; la question du 100% français et de la qualité des produits ; entretien avec Guénaelle Gault, directrice de l'Observatoire société et consommation (Obsoco), à propos de la volonté des consommateurs d'acheter des produits made in France ; le changement de comportement des consommateurs suite à la crise sanitaire du Covid-19 ; le soutien à l'économie nationale et aux petits producteurs ; le choix de préserver l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Comment calculer le coût de revient / Editialis (2020) in Commerce mag, 189 (08/2020)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 189 (08/2020) Titre : Comment calculer le coût de revient Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2020 Article : p.43 Langues : Français (fre) Descripteurs : coût de production Résumé : Définitions du coût de revient, de la charge directe, de la charge indirecte, et conseils pour calculer le coût de revient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment calculer le coût de revient [texte imprimé] . - Editialis, 2020 . - p.43. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 189 (08/2020) Descripteurs : coût de production Résumé : Définitions du coût de revient, de la charge directe, de la charge indirecte, et conseils pour calculer le coût de revient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Pourquoi le bio est-il plus cher ? / Alexandre Delaigue / Paris : France Télévisions (2016)  

Public ISBD Titre : Pourquoi le bio est-il plus cher ? Type de document : document électronique Auteurs : Alexandre Delaigue Editeur : Paris : France Télévisions, 2016 Description : 1 vidéo : 2 min 46 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique coût de production Mots-clés : agro-écologie  marge commerciale Résumé : Analyse des facteurs expliquant les coûts plus élevés dans l'agriculture biologique que dans l'agriculture classique : l'étude de "Que Choisir" ; des coûts de production et de distribution plus élevés (rendements plus faibles, petites exploitations, plus de main-d'oeuvre, etc.) ; des marges de distributeurs deux fois supérieures aux produits de l'agriculture productiviste (acheteurs prêts à payer plus cher, demande supérieure à l'offre) ; les difficultés pour augmenter la production et faire baisser les prix. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/economie/premiere/video/pourquoi-le-bio-est [...] Pourquoi le bio est-il plus cher ? [document électronique] / Alexandre Delaigue . - Paris : France Télévisions, 2016 . - 1 vidéo : 2 min 46 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique coût de production Mots-clés : agro-écologie  marge commerciale Résumé : Analyse des facteurs expliquant les coûts plus élevés dans l'agriculture biologique que dans l'agriculture classique : l'étude de "Que Choisir" ; des coûts de production et de distribution plus élevés (rendements plus faibles, petites exploitations, plus de main-d'oeuvre, etc.) ; des marges de distributeurs deux fois supérieures aux produits de l'agriculture productiviste (acheteurs prêts à payer plus cher, demande supérieure à l'offre) ; les difficultés pour augmenter la production et faire baisser les prix. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/economie/premiere/video/pourquoi-le-bio-est [...]