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| archives | documentaire | CDI | 4306 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"Si c'était à refaire, je referais la même chose" / Alexandre Maizoué / Editialis (2018) in Commerce mag, 176 (04/2018)
Titre : "Si c'était à refaire, je referais la même chose" Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Maizoué, Personne interviewée ; Mallory Lalanne, Intervieweur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.8-9 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : chef d'entreprise
gestion de carrièreRésumé : Entretien avec Alexandre Maizoué, ancien directeur général de la Pataterie : sa responsabilité dans le placement en redressement judiciaire de l'enseigne de restauration, sa carrière et ses projets professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Si c'était à refaire, je referais la même chose" [texte imprimé] / Alexandre Maizoué, Personne interviewée ; Mallory Lalanne, Intervieweur . - Editialis, 2018 . - p.8-9.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : chef d'entreprise
gestion de carrièreRésumé : Entretien avec Alexandre Maizoué, ancien directeur général de la Pataterie : sa responsabilité dans le placement en redressement judiciaire de l'enseigne de restauration, sa carrière et ses projets professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : La solidarité comme seconde paire Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Jakobowicz, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : lunetterie-optique
solidaritéRésumé : Présentation de la démarche solidaire d'un artisan-lunetier : il offre un examen de vue complet ainsi que des paires de lunettes à des personnes sans domicile fixe (SDF). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La solidarité comme seconde paire [texte imprimé] / Olivier Jakobowicz, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : lunetterie-optique
solidaritéRésumé : Présentation de la démarche solidaire d'un artisan-lunetier : il offre un examen de vue complet ainsi que des paires de lunettes à des personnes sans domicile fixe (SDF). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Co'Pain Artisan, la mie du savoir-faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : apprentissage professionnel
stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation du dynamisme de deux associés cogérants de boulangeries-pâtisseries en 2018 : stratégie de développement de leur activité ; engagement de la défense et de la transmission du savoir-faire boulanger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Co'Pain Artisan, la mie du savoir-faire [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.12.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : apprentissage professionnel
stratégie d'entrepriseRésumé : Présentation du dynamisme de deux associés cogérants de boulangeries-pâtisseries en 2018 : stratégie de développement de leur activité ; engagement de la défense et de la transmission du savoir-faire boulanger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Un chocolatier qui choie ses clients Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Moynot, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : communication en mercatique Résumé : Présentation de la stratégie d'un chocolatier pour sensibiliser le public aux enjeux de la nutrition : la mise au point et la commercialisation d'un produit capable de procurer un mieux-être aux consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un chocolatier qui choie ses clients [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.14.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : communication en mercatique Résumé : Présentation de la stratégie d'un chocolatier pour sensibiliser le public aux enjeux de la nutrition : la mise au point et la commercialisation d'un produit capable de procurer un mieux-être aux consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Période creuse ? Comment animer votre commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Moynot, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.17-21 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : mercatique Résumé : Dossier consacré aux solutions pour rendre une activité commerciale attractive pendant les périodes de l’année plus calmes : miser sur le multicanal pour l'affichage et les promotions ; mutualiser les animations ; adapter le coût des animations au besoin du point de vente. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Période creuse ? Comment animer votre commerce [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.17-21.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : mercatique Résumé : Dossier consacré aux solutions pour rendre une activité commerciale attractive pendant les périodes de l’année plus calmes : miser sur le multicanal pour l'affichage et les promotions ; mutualiser les animations ; adapter le coût des animations au besoin du point de vente. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 4 enseignes tricolores qui veulent monter en puissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Moynot, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : commerce associé Résumé : Reportage photographique sur de nouvelles enseignes de franchise françaises exposantes au salon Franchise Expo Paris en mars 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] 4 enseignes tricolores qui veulent monter en puissance [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.22-23.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : commerce associé Résumé : Reportage photographique sur de nouvelles enseignes de franchise françaises exposantes au salon Franchise Expo Paris en mars 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
Titre : Papeterie et bureautique : des achats petits mais coûteux Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Tridon, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : gestion de l'entreprise Résumé : Conseils aux commerçants pour gérer leur budget en fonction des achats non-stratégiques qui permettent de faire tourner un point de vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Papeterie et bureautique : des achats petits mais coûteux [texte imprimé] / Céline Tridon, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.24.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : gestion de l'entreprise Résumé : Conseils aux commerçants pour gérer leur budget en fonction des achats non-stratégiques qui permettent de faire tourner un point de vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Vers l'élargissement des horaires en centre-ville ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.26 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : centre ville
magasin de proximitéMots-clés : réglementation économique Résumé : Présentation des mesures du rapport d'André Marcon de 2018 pour redonner de l'attractivité aux centres-villes en misant sur des incitations réglementaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Vers l'élargissement des horaires en centre-ville ? [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.26.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : centre ville
magasin de proximitéMots-clés : réglementation économique Résumé : Présentation des mesures du rapport d'André Marcon de 2018 pour redonner de l'attractivité aux centres-villes en misant sur des incitations réglementaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Vu : les tendances 2018 Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Méot, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : camion
entrepriseRésumé : Guide d'achat de véhicules utilitaires (VU), en 2018. Sélection de véhicules utilitaires les plus attendus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Vu : les tendances 2018 [texte imprimé] / Véronique Méot, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.28-29.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : camion
entrepriseRésumé : Guide d'achat de véhicules utilitaires (VU), en 2018. Sélection de véhicules utilitaires les plus attendus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Formation professionnelle : quid de la réforme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : formation continue Résumé : Présentation des pistes de réforme de la formation professionnelle proposées par le gouvernement en mars 2018 : démocratisation du compte personnel de formation (CPF) ; soutien aux TPE et PME ; refonte de la gouvernance et du financement. Encadré : point de vue de la confédération des PME sur cette réforme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Formation professionnelle : quid de la réforme ? [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.30-31.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : formation continue Résumé : Présentation des pistes de réforme de la formation professionnelle proposées par le gouvernement en mars 2018 : démocratisation du compte personnel de formation (CPF) ; soutien aux TPE et PME ; refonte de la gouvernance et du financement. Encadré : point de vue de la confédération des PME sur cette réforme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 4 étapes pour infliger un blâme à un salarié Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2018 Article : p.34 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : gestion des ressources humaines Résumé : Fiche pratique présentant la procédure à suivre par un employeur pour sanctionner une faute légère d'un salarié. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 4 étapes pour infliger un blâme à un salarié [texte imprimé] . - Editialis, 2018 . - p.34.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : gestion des ressources humaines Résumé : Fiche pratique présentant la procédure à suivre par un employeur pour sanctionner une faute légère d'un salarié. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le poulet rôti à l'honneur Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Moynot, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 176 (04/2018)Descripteurs : mercatique Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept de point de vente de poulet rôti et accompagnements de qualité traçable issus d'une coopérative d'éleveurs locaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Le poulet rôti à l'honneur [texte imprimé] / Amélie Moynot, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.36-37.
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in Commerce mag > 176 (04/2018)
Descripteurs : mercatique Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept de point de vente de poulet rôti et accompagnements de qualité traçable issus d'une coopérative d'éleveurs locaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
