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Bulletin N°2540 Mention de date : 24/01/2019 Paru le : 24/01/2019 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLa distribution face à la tentation de la restauration / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2540 (24/01/2019)
Titre : La distribution face à la tentation de la restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.8-14 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : grande distribution
restauration rapideRésumé : Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'implantation d'espaces et de services de restauration dans les magasins, en 2019 : enjeux et avantages pour les enseignes, conditions de réussite, concept de "distri-ration", différentes stratégies (espaces de restauration, bar à soupes, restauration rapide, bistrot-brasserie), modèles développés à l'étranger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La distribution face à la tentation de la restauration [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.8-14.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : grande distribution
restauration rapideRésumé : Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des distributeurs pour l'implantation d'espaces et de services de restauration dans les magasins, en 2019 : enjeux et avantages pour les enseignes, conditions de réussite, concept de "distri-ration", différentes stratégies (espaces de restauration, bar à soupes, restauration rapide, bistrot-brasserie), modèles développés à l'étranger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Foires aux vins : rien ne va plus ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.20-22 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : grande distribution
mercatique
vinRésumé : Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour leur foire aux vins en France, en 2019 : évolution des ventes de vins au dernier trimestre 2018, selon les enseignes et selon les régions, raisons de la baisse des ventes, stratégies marketing des distributeurs pour relancer les achats de vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Foires aux vins : rien ne va plus ! [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.20-22.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : grande distribution
mercatique
vinRésumé : Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour leur foire aux vins en France, en 2019 : évolution des ventes de vins au dernier trimestre 2018, selon les enseignes et selon les régions, raisons de la baisse des ventes, stratégies marketing des distributeurs pour relancer les achats de vins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le transport sous haute tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Chenevoy, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.28-32 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : logistique de distribution Résumé : Point sur le secteur du transport de marchandises dans la distribution et l'industrie en France, en 2019 : évolution des contraintes (coûts, législation, pénurie de chauffeurs, attentes des consommateurs), enjeux et stratégies des distributeurs et industriels (partenariat, mutualisation, gestion des flux et des data, éco-transport). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le transport sous haute tension [texte imprimé] / Clotilde Chenevoy, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.28-32.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : logistique de distribution Résumé : Point sur le secteur du transport de marchandises dans la distribution et l'industrie en France, en 2019 : évolution des contraintes (coûts, législation, pénurie de chauffeurs, attentes des consommateurs), enjeux et stratégies des distributeurs et industriels (partenariat, mutualisation, gestion des flux et des data, éco-transport). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les millennials, une cible que le vin doit séduire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.36-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel cible (marketing) Résumé : Dossier consacré au marché du vin et des alcools en France, en 2019 : évolution des ventes d'alcools selon les segments, selon l'âge, pratiques d'achat des consommateurs de moins de 35 ans, stratégies marketing des distributeurs et des fabricants pour la cible des consommateurs millennials. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les millennials, une cible que le vin doit séduire [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.36-42.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel cible (marketing) Résumé : Dossier consacré au marché du vin et des alcools en France, en 2019 : évolution des ventes d'alcools selon les segments, selon l'âge, pratiques d'achat des consommateurs de moins de 35 ans, stratégies marketing des distributeurs et des fabricants pour la cible des consommateurs millennials. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : La restauration, source d'inspiration Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bray, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.44-48 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : innovation technologique
recherche appliquée
restauration commercialeRésumé : Dossier présentant les stratégies marketing innovantes dans la restauration, en 2019 : évolution des innovations selon les influences alimentaires, exemples d'innovations dans les catégories produits, boissons, ingrédients. Témoignage de Marie-Odile Fondeur, directeur général du Salon International SIRHA : le rôle du salon, les enjeux de l'innovation dans la restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La restauration, source d'inspiration [texte imprimé] / Florence Bray, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.44-48.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : innovation technologique
recherche appliquée
restauration commercialeRésumé : Dossier présentant les stratégies marketing innovantes dans la restauration, en 2019 : évolution des innovations selon les influences alimentaires, exemples d'innovations dans les catégories produits, boissons, ingrédients. Témoignage de Marie-Odile Fondeur, directeur général du Salon International SIRHA : le rôle du salon, les enjeux de l'innovation dans la restauration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Les produits "sans" font recette sans artifices Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.52-54 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)Descripteurs : aliment
comportement alimentaireMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits alimentaires "sans", en France, en 2019 : évolution des ventes de produits sans, typologie des consommateurs, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (naturalité, produits de substitution, emballages sans métaux). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les produits "sans" font recette sans artifices [texte imprimé] / Armand Chauvel, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.52-54.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2540 (24/01/2019)
Descripteurs : aliment
comportement alimentaireMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits alimentaires "sans", en France, en 2019 : évolution des ventes de produits sans, typologie des consommateurs, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (naturalité, produits de substitution, emballages sans métaux). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
