Commerce mag . 185Mention de date : 10/2019 Paru le : 01/10/2019 |
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Titre : Commerce mag 185 Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2019 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Résumé : . Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerce mag 185 [texte imprimé] . - Editialis, 2019.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)
Résumé : . Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Nous n'avons pas vocation à vendre notre pain dans toute la France" / Quentin Sany / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : "Nous n'avons pas vocation à vendre notre pain dans toute la France" Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin Sany, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.6-8 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Mots-clés : boulangerie : technique produit biologique Résumé : Entretien avec Quentin Sany, gérant de la boulangerie Le Pain du Gone : la genèse, le concept, le positionnement et la croissance de son entreprise. Encadrés : le levain naturel bio pour la fabrication du pain du Gone ; la mise en place d'un système de réactivation de l'eau afin de lui redonner son état originel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "Nous n'avons pas vocation à vendre notre pain dans toute la France" [texte imprimé] / Quentin Sany, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur . - Editialis, 2019 . - p.6-8.
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Mots-clés : boulangerie : technique produit biologique Résumé : Entretien avec Quentin Sany, gérant de la boulangerie Le Pain du Gone : la genèse, le concept, le positionnement et la croissance de son entreprise. Encadrés : le levain naturel bio pour la fabrication du pain du Gone ; la mise en place d'un système de réactivation de l'eau afin de lui redonner son état originel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Au bonheur des cheveux... et des barbes / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Au bonheur des cheveux... et des barbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de l'initiative d'un coiffeur qui s'adapte aux attentes de ses clients en se diversifiant grâce à son offre barbier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Au bonheur des cheveux... et des barbes [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.10.
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Descripteurs : diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de l'initiative d'un coiffeur qui s'adapte aux attentes de ses clients en se diversifiant grâce à son offre barbier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La cantine, ce n'est pas qu'à l'école / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : La cantine, ce n'est pas qu'à l'école Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : relation avec la clientèle Résumé : Présentation de la stratégie de fidélisation d'un gérant de boucherie-charcuterie : restauration sur place, plats à emporter et transparence des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cantine, ce n'est pas qu'à l'école [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.12.
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Descripteurs : relation avec la clientèle Résumé : Présentation de la stratégie de fidélisation d'un gérant de boucherie-charcuterie : restauration sur place, plats à emporter et transparence des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Caviste à la ville comme sur la sur la scène Web / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Caviste à la ville comme sur la sur la scène Web Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : relation avec la clientèle Mots-clés : marketing sur Internet Résumé : Présentation des raisons du succès en France d'un caviste qui utilise le Web et les réseaux sociaux pour constituer sa clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Caviste à la ville comme sur la sur la scène Web [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.14.
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Descripteurs : relation avec la clientèle Mots-clés : marketing sur Internet Résumé : Présentation des raisons du succès en France d'un caviste qui utilise le Web et les réseaux sociaux pour constituer sa clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Un petit-beurre pour la Mayenne, un grand pas pour un homme / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Un petit-beurre pour la Mayenne, un grand pas pour un homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : industrie agroalimentaire
reconversion professionnelleRésumé : Présentation de la reconversion d'un boulanger qui ouvre une biscuiterie avec la création et le succès de la vente d'une spécialité locale : le Petit-beurre mayennais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un petit-beurre pour la Mayenne, un grand pas pour un homme [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.16.
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Descripteurs : industrie agroalimentaire
reconversion professionnelleRésumé : Présentation de la reconversion d'un boulanger qui ouvre une biscuiterie avec la création et le succès de la vente d'une spécialité locale : le Petit-beurre mayennais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Crowdfunding, prêts d'honneur, micro-crédit : ces autres sources de financement / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Crowdfunding, prêts d'honneur, micro-crédit : ces autres sources de financement Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.19-23 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : financement de l'entreprise Résumé : Dossier consacré aux sources de financements bancaires des entreprises : crowdfunding, prêts d'honneur, microcrédit, business angels, crédit-bail. Conseils pour prendre les contacts adaptés et constituer un dossier de financement. Les aides spécifiques aux femmes qui souhaitent créer une entreprise. Les chiffres-clés du financement des entreprises en France. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Crowdfunding, prêts d'honneur, micro-crédit : ces autres sources de financement [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.19-23.
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in Commerce mag > 185 (10/2019)
Descripteurs : financement de l'entreprise Résumé : Dossier consacré aux sources de financements bancaires des entreprises : crowdfunding, prêts d'honneur, microcrédit, business angels, crédit-bail. Conseils pour prendre les contacts adaptés et constituer un dossier de financement. Les aides spécifiques aux femmes qui souhaitent créer une entreprise. Les chiffres-clés du financement des entreprises en France. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Géolocalisation : l'élément-clé des systèmes de gestion de flotte / Marc Horwitz / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Géolocalisation : l'élément-clé des systèmes de gestion de flotte Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Horwitz, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.25-27 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Guide pratique présentant les avantages de la géolocalisation pour les véhicules utilitaires : sécurité, confort et gestion des ressources humaines et de la qualité de service. Comparaison de systèmes de flotte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Géolocalisation : l'élément-clé des systèmes de gestion de flotte [texte imprimé] / Marc Horwitz, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.25-27.
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Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Guide pratique présentant les avantages de la géolocalisation pour les véhicules utilitaires : sécurité, confort et gestion des ressources humaines et de la qualité de service. Comparaison de systèmes de flotte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique 7 clés pour comprendre et utiliser un bilan / Delphine Goater / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : 7 clés pour comprendre et utiliser un bilan Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Goater, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : bilan comptable Résumé : Fiche pratique présentant des conseils pour analyser le bilan comptable d'une entreprise. Encadré : le contrôle du bilan comptable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 7 clés pour comprendre et utiliser un bilan [texte imprimé] / Delphine Goater, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.28-29.
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in Commerce mag > 185 (10/2019)
Descripteurs : bilan comptable Résumé : Fiche pratique présentant des conseils pour analyser le bilan comptable d'une entreprise. Encadré : le contrôle du bilan comptable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les différents types de contrats de travail / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Les différents types de contrats de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.30 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : contrat de travail Résumé : Fiche pratique présentant les caractéristiques des contrats de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les différents types de contrats de travail [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.30.
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in Commerce mag > 185 (10/2019)
Descripteurs : contrat de travail Résumé : Fiche pratique présentant les caractéristiques des contrats de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Commerçants : comment faire face à un contrôle URSSAF ? / Gérard Picovshi / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Commerçants : comment faire face à un contrôle URSSAF ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Picovshi, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.31 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Mots-clés : contrôle fiscal Résumé : Fiche pratique présentant des conseils aux dirigeants d'entreprise pour un contrôle Urssaf : les étapes du contrôle URSSAF, les sanctions possibles en cas de contrôle URSSAF. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerçants : comment faire face à un contrôle URSSAF ? [texte imprimé] / Gérard Picovshi, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.31.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)
Mots-clés : contrôle fiscal Résumé : Fiche pratique présentant des conseils aux dirigeants d'entreprise pour un contrôle Urssaf : les étapes du contrôle URSSAF, les sanctions possibles en cas de contrôle URSSAF. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Litige avec un fournisseur : le recours au conciliateur de justice / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Litige avec un fournisseur : le recours au conciliateur de justice Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2019 Article : p.34 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : médiateur Résumé : Fiche pratique présentant le recours au conciliateur de justice en cas de litige commercial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Litige avec un fournisseur : le recours au conciliateur de justice [texte imprimé] . - Editialis, 2019 . - p.34.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)
Descripteurs : médiateur Résumé : Fiche pratique présentant le recours au conciliateur de justice en cas de litige commercial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Venez donc boire un coup... à la librairie / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
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Titre : Venez donc boire un coup... à la librairie Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 185 (10/2019)Descripteurs : débit de boisson
mercatiqueMots-clés : librairie Résumé : Reportage photographique sur la réalisation du concept qui allie librairie, bar, salon de thé et club de fans de mangas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Venez donc boire un coup... à la librairie [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2019 . - p.36-37.
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Descripteurs : débit de boisson
mercatiqueMots-clés : librairie Résumé : Reportage photographique sur la réalisation du concept qui allie librairie, bar, salon de thé et club de fans de mangas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique