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Bulletin N°130 Mention de date : 11/2019 Paru le : 01/11/2019 |
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| Archives | documentaire | CDI | 4650 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierRisques : un marché prospère mal contrôlé / INC (2019) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 130 (11/2019)
Titre : Risques : un marché prospère mal contrôlé Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.8-11 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire Résumé : Le point sur la vente des compléments alimentaires : la situation de la consommation de compléments alimentaires en France ; les dangers liés à la composition des compléments alimentaires et à l'absence de prescription médicale ; la question de leur utilité et les risques liés à leur mésusage ; la réglementation en matière de fabrication et de vente de compléments alimentaires ; la question de leur efficacité ; le manque d'évaluation des effets secondaires. Encadrés : la notion de dispositif médical ; les risques allergisants des huiles essentielles ; les allégations publicitaires des laboratoires pour les compléments alimentaires à base de plantes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Risques : un marché prospère mal contrôlé [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.8-11.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire Résumé : Le point sur la vente des compléments alimentaires : la situation de la consommation de compléments alimentaires en France ; les dangers liés à la composition des compléments alimentaires et à l'absence de prescription médicale ; la question de leur utilité et les risques liés à leur mésusage ; la réglementation en matière de fabrication et de vente de compléments alimentaires ; la question de leur efficacité ; le manque d'évaluation des effets secondaires. Encadrés : la notion de dispositif médical ; les risques allergisants des huiles essentielles ; les allégations publicitaires des laboratoires pour les compléments alimentaires à base de plantes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Carences alimentaires : beaucoup de bruit pour (presque) rien Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.12-16 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : besoin nutritionnel
complément alimentaire
comportement alimentaireRésumé : Le point sur le comportement alimentaire et l'utilité de la supplémentation avec les compléments alimentaires : les recommandations alimentaires émises par le Plan national nutrition santé (PNNS) ; l'augmentation de la consommation des compléments alimentaires ; les notions de déficience nutritionnelle et de carence nutritionnelle ; l'insuffisance des apports nutritionnels, en France, en lien avec le comportement alimentaire ; le constat d'une absence de carence nutritionnelle majeure et de besoin de supplémentation nutritionnelle ; la nécessité d'un équilibre alimentaire ; les recommandations pour le recours à la supplémentation avec des compléments alimentaires. Encadrés : la perception des compléments alimentaires par les Français ; les recommandations pour les végétariens et les végans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Carences alimentaires : beaucoup de bruit pour (presque) rien [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.12-16.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : besoin nutritionnel
complément alimentaire
comportement alimentaireRésumé : Le point sur le comportement alimentaire et l'utilité de la supplémentation avec les compléments alimentaires : les recommandations alimentaires émises par le Plan national nutrition santé (PNNS) ; l'augmentation de la consommation des compléments alimentaires ; les notions de déficience nutritionnelle et de carence nutritionnelle ; l'insuffisance des apports nutritionnels, en France, en lien avec le comportement alimentaire ; le constat d'une absence de carence nutritionnelle majeure et de besoin de supplémentation nutritionnelle ; la nécessité d'un équilibre alimentaire ; les recommandations pour le recours à la supplémentation avec des compléments alimentaires. Encadrés : la perception des compléments alimentaires par les Français ; les recommandations pour les végétariens et les végans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Efficacité : des fabricants sans obligation de résultat Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.52-57 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
information du consommateur
législationMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur l'efficacité des compléments alimentaires : l'absence d'autorisation de mise sur le marché (AMM) et la simple déclaration auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'application des règles de l'alimentation ; la requête en "novel food" auprès de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) ; les dangers pour la santé liés à la présence de substances actives dans les compléments alimentaires ; la mise en place d'un dispositif de nutrivigilance par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) ; l'absence d'harmonisation des normes au niveau européen ; les allégations autorisées par la Commission européenne et le contrôle de conformité par la DGCCRF, notamment pour les ventes en ligne ; la procédure de validation d'une nouvelle allégation et le contrôle de l'Efsa ; la question du statut des compléments alimentaires. Encadré : le cas des élixirs floraux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Efficacité : des fabricants sans obligation de résultat [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.52-57.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
information du consommateur
législationMots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur l'efficacité des compléments alimentaires : l'absence d'autorisation de mise sur le marché (AMM) et la simple déclaration auprès de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'application des règles de l'alimentation ; la requête en "novel food" auprès de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) ; les dangers pour la santé liés à la présence de substances actives dans les compléments alimentaires ; la mise en place d'un dispositif de nutrivigilance par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) ; l'absence d'harmonisation des normes au niveau européen ; les allégations autorisées par la Commission européenne et le contrôle de conformité par la DGCCRF, notamment pour les ventes en ligne ; la procédure de validation d'une nouvelle allégation et le contrôle de l'Efsa ; la question du statut des compléments alimentaires. Encadré : le cas des élixirs floraux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Etiquetage : des informations lacunaires Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Le point sur l'étiquetage des compléments alimentaires : la législation appliquée à l'étiquetage des compléments alimentaires ; les éléments obligatoires ; les informations liées aux précautions d'emploi et aux posologies ; l'absence d'information sur les contre-indications ; le besoin de vigilance pour les consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Etiquetage : des informations lacunaires [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.58-59.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Le point sur l'étiquetage des compléments alimentaires : la législation appliquée à l'étiquetage des compléments alimentaires ; les éléments obligatoires ; les informations liées aux précautions d'emploi et aux posologies ; l'absence d'information sur les contre-indications ; le besoin de vigilance pour les consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Conséquences : des risques insoupçonnés Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.60-65 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
risque sanitaireRésumé : Le point sur les risques liés à l'interaction entre les médicaments et les compléments alimentaires : les possibles effets toxiques des compléments alimentaires et le recensement des effets indésirables par l'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; les principaux composants à risques pouvant provoquer des effets secondaires graves ; les principaux compléments alimentaires pouvant interagir avec les médicaments ; des exemples de rappels de produit ; le manque de transparence des fabricants de compléments alimentaires. Encadré : la procédure de signalement des effets indésirables des compléments alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Conséquences : des risques insoupçonnés [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.60-65.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
risque sanitaireRésumé : Le point sur les risques liés à l'interaction entre les médicaments et les compléments alimentaires : les possibles effets toxiques des compléments alimentaires et le recensement des effets indésirables par l'Agence de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; les principaux composants à risques pouvant provoquer des effets secondaires graves ; les principaux compléments alimentaires pouvant interagir avec les médicaments ; des exemples de rappels de produit ; le manque de transparence des fabricants de compléments alimentaires. Encadré : la procédure de signalement des effets indésirables des compléments alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Populations à risques : une grande vigilance s'impose Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.66-69 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
risque sanitaireRésumé : Le point sur la dangerosité des compléments alimentaires pour certaines populations à risque : la définition légale des compléments alimentaires ; les dangers liés à une prise excessive ; les recommandations pour la prise de vitamines B9 ou D pour les femmes enceintes ; les compléments alimentaires dangereux pour le fœtus ; les risques pour les enfants et les adolescents ; le potentiel allergisant de certains compléments alimentaires ; des exemples d'aggravation de maladies. Encadrés : le cas de la spiruline ; les risques pour les sportifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Populations à risques : une grande vigilance s'impose [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.66-69.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
risque sanitaireRésumé : Le point sur la dangerosité des compléments alimentaires pour certaines populations à risque : la définition légale des compléments alimentaires ; les dangers liés à une prise excessive ; les recommandations pour la prise de vitamines B9 ou D pour les femmes enceintes ; les compléments alimentaires dangereux pour le fœtus ; les risques pour les enfants et les adolescents ; le potentiel allergisant de certains compléments alimentaires ; des exemples d'aggravation de maladies. Encadrés : le cas de la spiruline ; les risques pour les sportifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Intoxications et interactions : des végétaux parfois dangereux Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.70-73 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
plante
produit toxiqueRésumé : Le point sur les dangers de certaines plantes contenues dans les compléments alimentaires : la réglementation dans l'utilisation de plantes dans les compléments alimentaires ; la toxicité de certaines plantes dont la levure de riz rouge, les extraits de thé vert et d'orange amère. Encadrés : présentation de 9 plantes jugées dangereuses par les autorités de santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Intoxications et interactions : des végétaux parfois dangereux [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.70-73.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
plante
produit toxiqueRésumé : Le point sur les dangers de certaines plantes contenues dans les compléments alimentaires : la réglementation dans l'utilisation de plantes dans les compléments alimentaires ; la toxicité de certaines plantes dont la levure de riz rouge, les extraits de thé vert et d'orange amère. Encadrés : présentation de 9 plantes jugées dangereuses par les autorités de santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Arômes et additifs : des envahisseurs trop présents Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.74-76 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
information du consommateurMots-clés : additif Résumé : Le point sur la dangerosité des arômes et des additifs présents dans les compléments alimentaires : l'exemple de l'additif E171, le dioxyde de titane ; le rôle des additifs ; la mention de la présence des additifs sur l'étiquetage ; les effets dangereux sur la santé selon les types d'additifs, les antioxydants, les émulsifiants et ceux contenant des nanoparticules. Encadrés : la réglementation européenne en matière d'additifs ; le cas de l'aspartame ; les cas des additifs aromatiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Arômes et additifs : des envahisseurs trop présents [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.74-76.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
information du consommateurMots-clés : additif Résumé : Le point sur la dangerosité des arômes et des additifs présents dans les compléments alimentaires : l'exemple de l'additif E171, le dioxyde de titane ; le rôle des additifs ; la mention de la présence des additifs sur l'étiquetage ; les effets dangereux sur la santé selon les types d'additifs, les antioxydants, les émulsifiants et ceux contenant des nanoparticules. Encadrés : la réglementation européenne en matière d'additifs ; le cas de l'aspartame ; les cas des additifs aromatiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Pharmacies : un business très lucratif Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.78-79 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : complément alimentaire
mercatique
pharmacienRésumé : Le point sur la commercialisation des compléments alimentaires en pharmacie : la prédominance des pharmacies comme lieux de vente des compléments alimentaires ; la présence des compléments alimentaires dans les rayons des pharmacies ; la création de marques de distributeur (MDD) par les pharmaciens ; la question de l'objectivité et de la formation des pharmaciens ; le questionnement sur les conflits d'intérêts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pharmacies : un business très lucratif [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.78-79.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : complément alimentaire
mercatique
pharmacienRésumé : Le point sur la commercialisation des compléments alimentaires en pharmacie : la prédominance des pharmacies comme lieux de vente des compléments alimentaires ; la présence des compléments alimentaires dans les rayons des pharmacies ; la création de marques de distributeur (MDD) par les pharmaciens ; la question de l'objectivité et de la formation des pharmaciens ; le questionnement sur les conflits d'intérêts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Achats en ligne : des produits risqués sur le net Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.80-83 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : commerce électronique
complément alimentaireRésumé : Le point sur l'achat en ligne de compléments alimentaires : la progression des achats de compléments alimentaires sur des sites internet ; l'absence de conseils lors des ventes libres dématérialisées ; la non-conformité de certains compléments alimentaires notamment dans la teneur en molécules ; les dangers d'un surdosage de molécules et la requalification en médicament ; la présence de molécules médicamenteuses dans des produits vendus en ligne ; le manque de contrôle sur la non-toxicité de compléments alimentaires vendus sur internet notamment pour ceux à visée érectile ou amaigrissante ; le besoin de vigilance pour les consommateurs. Encadrés : le risque de dopage pour des sportifs ; le cas de la levure de riz rouge ; les recommandations de l'Anses pour les achats en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Achats en ligne : des produits risqués sur le net [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.80-83.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : commerce électronique
complément alimentaireRésumé : Le point sur l'achat en ligne de compléments alimentaires : la progression des achats de compléments alimentaires sur des sites internet ; l'absence de conseils lors des ventes libres dématérialisées ; la non-conformité de certains compléments alimentaires notamment dans la teneur en molécules ; les dangers d'un surdosage de molécules et la requalification en médicament ; la présence de molécules médicamenteuses dans des produits vendus en ligne ; le manque de contrôle sur la non-toxicité de compléments alimentaires vendus sur internet notamment pour ceux à visée érectile ou amaigrissante ; le besoin de vigilance pour les consommateurs. Encadrés : le risque de dopage pour des sportifs ; le cas de la levure de riz rouge ; les recommandations de l'Anses pour les achats en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Alimentation : des solutions dans l'assiette Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.86-91 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : comportement alimentaire
hygiène alimentaireRésumé : Le point sur des conseils alimentaires pour une alimentation équilibrée : le Programme national nutrition santé (PNNS) et les repères proposés pour une bonne alimentation ; les bienfaits des fruits et légumes frais ; les liens entre alimentation et cancer ; les effets positifs de la consommation de fruits et légumes ; les bienfaits d'une alimentation équilibrée ; les conseils alimentaires pour éviter le surpoids ; les conseils alimentaires selon les âges ; l'absence de risque de surdosage avec une alimentation variée. Encadrés : présentation du site Mangerbouger.fr ; les trois cas de supplémentations en vitamines reconnus ; les liens entre la pigmentation des fruits et légumes et leurs micronutriments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation : des solutions dans l'assiette [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.86-91.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : comportement alimentaire
hygiène alimentaireRésumé : Le point sur des conseils alimentaires pour une alimentation équilibrée : le Programme national nutrition santé (PNNS) et les repères proposés pour une bonne alimentation ; les bienfaits des fruits et légumes frais ; les liens entre alimentation et cancer ; les effets positifs de la consommation de fruits et légumes ; les bienfaits d'une alimentation équilibrée ; les conseils alimentaires pour éviter le surpoids ; les conseils alimentaires selon les âges ; l'absence de risque de surdosage avec une alimentation variée. Encadrés : présentation du site Mangerbouger.fr ; les trois cas de supplémentations en vitamines reconnus ; les liens entre la pigmentation des fruits et légumes et leurs micronutriments. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Sport : commencer déjà par bouger Type de document : texte imprimé Editeur : INC, 2019 Article : p.92-95 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)Descripteurs : activité de plein air
hygiène de vie
sport de loisirRésumé : Le point sur les bienfaits de l'activité physique sur la santé : les dangers de la sédentarité ; le rappel du besoin d'une activité physique régulière, même en cas de maladie ; les effets du sport sur le sommeil et le mal de dos ; le sport et la lutte contre les effets de l'ostéoporose ; l'activité physique et la lutte contre la dépression ; le renforcement des défenses immunitaires ; les effets de l'activité physique sur le système immunitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sport : commencer déjà par bouger [texte imprimé] . - INC, 2019 . - p.92-95.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 130 (11/2019)
Descripteurs : activité de plein air
hygiène de vie
sport de loisirRésumé : Le point sur les bienfaits de l'activité physique sur la santé : les dangers de la sédentarité ; le rappel du besoin d'une activité physique régulière, même en cas de maladie ; les effets du sport sur le sommeil et le mal de dos ; le sport et la lutte contre les effets de l'ostéoporose ; l'activité physique et la lutte contre la dépression ; le renforcement des défenses immunitaires ; les effets de l'activité physique sur le système immunitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
