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| Archives | documentaire | CDI | 4832 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierJérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" / Jérôme Gardon / Editialis (2020) in Commerce mag, 187 (02/2020)
Titre : Jérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Gardon, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.6-8 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : fromagerie
production : économieMots-clés : vente directe Résumé : Présentation par son dirigeant du modèle économique de la fromagerie Gardon, entreprise familiale et rurale : évolution de l'offre des produits, choix de développement en maintenant conseil au client et service de proximité, et en conciliant vente directe et e-commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Jérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" [texte imprimé] / Jérôme Gardon, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur . - Editialis, 2020 . - p.6-8.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : fromagerie
production : économieMots-clés : vente directe Résumé : Présentation par son dirigeant du modèle économique de la fromagerie Gardon, entreprise familiale et rurale : évolution de l'offre des produits, choix de développement en maintenant conseil au client et service de proximité, et en conciliant vente directe et e-commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : Fédérer grâce à Facebook Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : commerce de détail
stratégie de la communicationMots-clés : réseaux sociaux (internet) gestion commerciale Résumé : Le point sur l'importance des réseaux sociaux pour développer sa communauté de clients, en prenant l'exemple de la Fédération française de l'apéritif, commerce de détail alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Fédérer grâce à Facebook [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : commerce de détail
stratégie de la communicationMots-clés : réseaux sociaux (internet) gestion commerciale Résumé : Le point sur l'importance des réseaux sociaux pour développer sa communauté de clients, en prenant l'exemple de la Fédération française de l'apéritif, commerce de détail alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Une taverne pour les relier tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : activité de loisir
débit de boissonMots-clés : tiers-lieu Résumé : Rencontre avec le gérant d'une boutique de jeux de société avec café ludique et agence évènementielle : l'activité et le développement de son entreprise motivés par le souhait de créer du lien social et de favoriser la mixité sociale de sa clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Une taverne pour les relier tous [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.12.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : activité de loisir
débit de boissonMots-clés : tiers-lieu Résumé : Rencontre avec le gérant d'une boutique de jeux de société avec café ludique et agence évènementielle : l'activité et le développement de son entreprise motivés par le souhait de créer du lien social et de favoriser la mixité sociale de sa clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Une mercerie qui ne perd pas le fil Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : commerce de détail
communication en mercatiqueMots-clés : réseaux sociaux (internet) Résumé : Retour sur les atouts d'une mercerie de centre-ville, mis en oeuvre par sa dirigeante pour développer son commerce et créer du lien social : diffusion de tutoriels DIY (Do it yourself) sur les réseaux sociaux, organisation d'ateliers et d'évènements de loisirs créatifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une mercerie qui ne perd pas le fil [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : commerce de détail
communication en mercatiqueMots-clés : réseaux sociaux (internet) Résumé : Retour sur les atouts d'une mercerie de centre-ville, mis en oeuvre par sa dirigeante pour développer son commerce et créer du lien social : diffusion de tutoriels DIY (Do it yourself) sur les réseaux sociaux, organisation d'ateliers et d'évènements de loisirs créatifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La petite librairie devenue grande Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : libraire Mots-clés : librairie gestion commerciale Résumé : Rencontre avec le fondateur d'une librairie spécialisée Bandes dessinées : ses investissements, ses choix d'agrandissement et l'organisation d'évènements pour attirer la clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La petite librairie devenue grande [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.16.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : libraire Mots-clés : librairie gestion commerciale Résumé : Rencontre avec le fondateur d'une librairie spécialisée Bandes dessinées : ses investissements, ses choix d'agrandissement et l'organisation d'évènements pour attirer la clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Mono-produit : une affaire d'expert Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.19-23 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : commerce de détail
commerce électronique
vente en magasinMots-clés : marketing sur Internet Résumé : Dossier consacré au commerce mono-produit : conseils pour se lancer dans le commerce spécialisé sur un produit, pour développer et fidéliser une clientèle, pour minimiser les risques (choix d'implantation, référence à un savoir-faire artisanal, articulation vente en ligne et boutique physique, connaissance et implication des clients), exemples dans l'habillement (chaussettes, chaussons),. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Mono-produit : une affaire d'expert [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.19-23.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : commerce de détail
commerce électronique
vente en magasinMots-clés : marketing sur Internet Résumé : Dossier consacré au commerce mono-produit : conseils pour se lancer dans le commerce spécialisé sur un produit, pour développer et fidéliser une clientèle, pour minimiser les risques (choix d'implantation, référence à un savoir-faire artisanal, articulation vente en ligne et boutique physique, connaissance et implication des clients), exemples dans l'habillement (chaussettes, chaussons),. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Entretien des VUL : protégez vos salariés Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Horwitz, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : automobile
équipement automobile
maintenance préventive
sécurité du travailRésumé : Conseils pour garantir la sécurité des véhicules à usage professionnel : planifier la maintenance, suivre les recommandations des constructeurs, porter une attention particulière au pare-brise. Rappel des services des réseaux constructeurs ou des centres d'entretien automobile indépendants, et des délais de contrôle technique pour les véhicules utilitaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Entretien des VUL : protégez vos salariés [texte imprimé] / Marc Horwitz, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : automobile
équipement automobile
maintenance préventive
sécurité du travailRésumé : Conseils pour garantir la sécurité des véhicules à usage professionnel : planifier la maintenance, suivre les recommandations des constructeurs, porter une attention particulière au pare-brise. Rappel des services des réseaux constructeurs ou des centres d'entretien automobile indépendants, et des délais de contrôle technique pour les véhicules utilitaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Franchisé : 7 obligations à remplir Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : commerce associé
marque commercialeRésumé : Rappel des obligations à respecter lors d'un contrat entre franchisé et franchiseur d'une marque. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Franchisé : 7 obligations à remplir [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : commerce associé
marque commercialeRésumé : Rappel des obligations à respecter lors d'un contrat entre franchisé et franchiseur d'une marque. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 5 questions sur la rémunération du dirigeant Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : chef d'entreprise
rémunérationRésumé : Réponses aux questions liées à la rémunération (salaire, résultat de l'entreprise, dividende) d'un chef d'entreprise selon le statut juridique de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 5 questions sur la rémunération du dirigeant [texte imprimé] / Auriane Velten, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : chef d'entreprise
rémunérationRésumé : Réponses aux questions liées à la rémunération (salaire, résultat de l'entreprise, dividende) d'un chef d'entreprise selon le statut juridique de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Exécution des contrats commerciaux : faites valoir vos droits ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Picovschi, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.31 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : contrat commercial Résumé : Définition du contrat commercial, et rappel des droits et obligations lorsque ce contrat lie un commerçant et un non-commerçant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Exécution des contrats commerciaux : faites valoir vos droits ! [texte imprimé] / Gérard Picovschi, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.31.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : contrat commercial Résumé : Définition du contrat commercial, et rappel des droits et obligations lorsque ce contrat lie un commerçant et un non-commerçant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Comment calculer les ratios de la gestion des stocks ? Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2020 Article : p.34 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Descripteurs : gestion des stocks Résumé : Définition du ratio de rotation des stocks et du temps d'écoulement des stocks. Fiche pratique pour calculer le ratio de rotation des stocks et le temps d'écoulement des stocks. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment calculer les ratios de la gestion des stocks ? [texte imprimé] . - Editialis, 2020 . - p.34.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Descripteurs : gestion des stocks Résumé : Définition du ratio de rotation des stocks et du temps d'écoulement des stocks. Fiche pratique pour calculer le ratio de rotation des stocks et le temps d'écoulement des stocks. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Flatter le palais et nourrir l'esprit Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)Mots-clés : librairie restauration (gestion de restaurant) Résumé : Présentation d'une initiative commerciale qui allie restaurant et librairie en un même lieu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Flatter le palais et nourrir l'esprit [texte imprimé] / Frédéric Villiers, Auteur . - Editialis, 2020 . - p.36-37.
Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 187 (02/2020)
Mots-clés : librairie restauration (gestion de restaurant) Résumé : Présentation d'une initiative commerciale qui allie restaurant et librairie en un même lieu. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
