Dépouillements

10 accusations anti-McDo contrées par un ex-franchisé / François Dufour / Play Bac Presse (2020) in L'Eco (Paris. 2011), 544 (11/12/2020)

Public ISBD [article]  inL'Eco (Paris. 2011) > 544 (11/12/2020) Titre : 10 accusations anti-McDo contrées par un ex-franchisé Type de document : texte imprimé Auteurs : François Dufour, Auteur Editeur : Play Bac Presse, 2020 Article : p.2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise restauration rapide Résumé : Entretien avec Gérard Arbaud, entrepreneur ayant ouvert plusieurs restaurants McDonald's en France, à propos de l'image de l'enseigne américaine de fast-food : qualité des produits alimentaires, condition de travail des salariés, stratégies commerciales, gestion des déchets notamment. Point sur la chaîne de restauration rapide McDo, Gérard Arbaud et l'activité de ses restaurants. Encadré : définitions de brut, capitaliste, chiffre d'affaires, communiste, CDD / CDI, franchise, franchisé, revenu de solidarité active (RSA), siège, Smic. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] 10 accusations anti-McDo contrées par un ex-franchisé [texte imprimé] / François Dufour, Auteur . - Play Bac Presse, 2020 . - p.2-3. Langues : Français (fre) in L'Eco (Paris. 2011) > 544 (11/12/2020) Descripteurs : chef d'entreprise restauration rapide Résumé : Entretien avec Gérard Arbaud, entrepreneur ayant ouvert plusieurs restaurants McDonald's en France, à propos de l'image de l'enseigne américaine de fast-food : qualité des produits alimentaires, condition de travail des salariés, stratégies commerciales, gestion des déchets notamment. Point sur la chaîne de restauration rapide McDo, Gérard Arbaud et l'activité de ses restaurants. Encadré : définitions de brut, capitaliste, chiffre d'affaires, communiste, CDD / CDI, franchise, franchisé, revenu de solidarité active (RSA), siège, Smic. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview

Entrepreneur, pilote, ex-juriste, avocat et maire : Philippe Cotrel, 66 ans / Camilla Antonini / Play Bac Presse (2020) in L'Eco (Paris. 2011), 544 (11/12/2020)

Public ISBD [article]  inL'Eco (Paris. 2011) > 544 (11/12/2020) Titre : Entrepreneur, pilote, ex-juriste, avocat et maire : Philippe Cotrel, 66 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : Camilla Antonini, Auteur Editeur : Play Bac Presse, 2020 Article : p.8 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Mots-clés : métier du droit  métier de l'aéronautique et de l'espace Résumé : Présentation par Philippe Cotrel de ses entreprises, et de ses divers métiers exercés dans les secteurs du droit et de l'aviation notamment : formation et cursus professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Entrepreneur, pilote, ex-juriste, avocat et maire : Philippe Cotrel, 66 ans [texte imprimé] / Camilla Antonini, Auteur . - Play Bac Presse, 2020 . - p.8. Lexique. Langues : Français (fre) in L'Eco (Paris. 2011) > 544 (11/12/2020) Mots-clés : métier du droit  métier de l'aéronautique et de l'espace Résumé : Présentation par Philippe Cotrel de ses entreprises, et de ses divers métiers exercés dans les secteurs du droit et de l'aviation notamment : formation et cursus professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique