L'attractivité des centres-villes : un enjeu multiple / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 177 (06/2018)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 177 (06/2018) Titre : L'attractivité des centres-villes : un enjeu multiple Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : centre ville magasin de proximité politique de la ville Résumé : Le point sur les débats relatifs à la baisse d'attractivité économique et sociale des centres urbains, lors du salon Francise Expo Paris en mars 2018 : l'indispensable implication des pouvoirs publics des enjeux du centre-ville ; la complémentarité entre les enseignes et les commerces indépendants pour développer les centres-villes. Encadré : les résultats d'une enquête sur comment les maires perçoivent leurs centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'attractivité des centres-villes : un enjeu multiple [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 177 (06/2018) Descripteurs : centre ville magasin de proximité politique de la ville Résumé : Le point sur les débats relatifs à la baisse d'attractivité économique et sociale des centres urbains, lors du salon Francise Expo Paris en mars 2018 : l'indispensable implication des pouvoirs publics des enjeux du centre-ville ; la complémentarité entre les enseignes et les commerces indépendants pour développer les centres-villes. Encadré : les résultats d'une enquête sur comment les maires perçoivent leurs centres-villes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

La chapelle boit du petit-lait / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 179 (10/2018)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 179 (10/2018) Titre : La chapelle boit du petit-lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.36-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : laiterie : technique mercatique Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept de laiterie locale de fabrication de fromages et yaourts qui donne à voir et ouvre l'appétit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] La chapelle boit du petit-lait [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.36-37. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 179 (10/2018) Descripteurs : laiterie : technique mercatique Résumé : Reportage photographique sur la réalisation d'un concept de laiterie locale de fabrication de fromages et yaourts qui donne à voir et ouvre l'appétit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique

Co'Pain Artisan, la mie du savoir-faire / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 176 (04/2018)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 176 (04/2018) Titre : Co'Pain Artisan, la mie du savoir-faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.12 Langues : Français (fre) Descripteurs : apprentissage professionnel stratégie d'entreprise Résumé : Présentation du dynamisme de deux associés cogérants de boulangeries-pâtisseries en 2018 : stratégie de développement de leur activité ; engagement de la défense et de la transmission du savoir-faire boulanger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Co'Pain Artisan, la mie du savoir-faire [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.12. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 176 (04/2018) Descripteurs : apprentissage professionnel stratégie d'entreprise Résumé : Présentation du dynamisme de deux associés cogérants de boulangeries-pâtisseries en 2018 : stratégie de développement de leur activité ; engagement de la défense et de la transmission du savoir-faire boulanger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Consommation responsable : le nouvel eldorado ? / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 177 (06/2018)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 177 (06/2018) Titre : Consommation responsable : le nouvel eldorado ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.15-20 Langues : Français (fre) Mots-clés : écoconsommation Résumé : Dossier consacré au mode de consommation qui prend en compte les critères du développement durable. Le profil type des consommateurs responsables. Les chiffres-clés de la consommation responsable. Rencontre avec le fondateur et gérant d'une boutique de vêtements techniques écoresponsables qui mise sur le respect de l'environnement pour se démarquer. Rencontre avec la fondatrice d'un concept d'épicerie bio et vrac. Point de vue d'experts sur l'ampleur et la durabilité du phénomène de la consommation durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Consommation responsable : le nouvel eldorado ? [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.15-20. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 177 (06/2018) Mots-clés : écoconsommation Résumé : Dossier consacré au mode de consommation qui prend en compte les critères du développement durable. Le profil type des consommateurs responsables. Les chiffres-clés de la consommation responsable. Rencontre avec le fondateur et gérant d'une boutique de vêtements techniques écoresponsables qui mise sur le respect de l'environnement pour se démarquer. Rencontre avec la fondatrice d'un concept d'épicerie bio et vrac. Point de vue d'experts sur l'ampleur et la durabilité du phénomène de la consommation durable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Un éducateur convaincu / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 177 (06/2018)

Public ISBD [article]  inCommerce mag > 177 (06/2018) Titre : Un éducateur convaincu Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lelièvre, Auteur Editeur : Editialis, 2018 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : apprentissage professionnel Mots-clés : boulangerie : technique Résumé : Rencontre avec un boulanger-pâtissier-chocolatier qui s'engage dans la défense et de la transmission par l'apprentissage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Un éducateur convaincu [texte imprimé] / Pierre Lelièvre, Auteur . - Editialis, 2018 . - p.10. Langues : Français (fre) in Commerce mag > 177 (06/2018) Descripteurs : apprentissage professionnel Mots-clés : boulangerie : technique Résumé : Rencontre avec un boulanger-pâtissier-chocolatier qui s'engage dans la défense et de la transmission par l'apprentissage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Formation professionnelle : quid de la réforme ? / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 176 (04/2018)

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Les gens qui doutent, un refuge culturel / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 177 (06/2018)

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Un levier-clé de l'attractivité du centre-ville / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 177 (06/2018)

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"On veut développer la valeur patrimoniale des boulangers" / Pascal Rigo / Editialis (2018) in Commerce mag, 179 (10/2018)

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En profondeur / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 179 (10/2018)

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Quand le made in France se met en scène / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 178 (09/2018)

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Vers l'élargissement des horaires en centre-ville ? / Pierre Lelièvre / Editialis (2018) in Commerce mag, 176 (04/2018)

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