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Pour un monde sans gaspillage / France-Claire Brouillard / CEDIS (2021) in Inter CDI (Etampes), 292-293 (09/2021)
[article]
Titre : Pour un monde sans gaspillage Type de document : texte imprimé Auteurs : France-Claire Brouillard, Auteur Editeur : CEDIS, 2021 Article : p.42-44 Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 292-293 (09/2021)Descripteurs : développement durable
pédagogie du projetMots-clés : éducation à l'environnement Résumé : Présentation d'un projet pédagogique en collège sur le développement durable : les déchets et leur valorisation ; l'empreinte écologique des vêtements. Description de la séquence pédagogique. Bilan du projet pédagogique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Pour un monde sans gaspillage [texte imprimé] / France-Claire Brouillard, Auteur . - CEDIS, 2021 . - p.42-44.
Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 292-293 (09/2021)
Descripteurs : développement durable
pédagogie du projetMots-clés : éducation à l'environnement Résumé : Présentation d'un projet pédagogique en collège sur le développement durable : les déchets et leur valorisation ; l'empreinte écologique des vêtements. Description de la séquence pédagogique. Bilan du projet pédagogique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Les premiers pas de l'affichage environnemental / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2638 (11/02/2021)
[article]
Titre : Les premiers pas de l'affichage environnemental Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : aliment
développement durableMots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Point sur l'expérimentation sur l'affichage environnemental des produits alimentaires en France et en Europe : enjeux des programmes de développement durable (Agenda 2030 de l'ONU, loi anti-gaspillage pour une économie circulaire en France (AGEC)) et enjeux d'une communication et d'une production durables, lancement de l'Eco-score, avantages et critiques de l'Eco-score (collectif à l'initiative de l'indicateur, durée et calcul), autres projets d'affichage environnemental pilotés par l'Ademe, projets européens (Certification Product Environmental Footprint (PEF)). Témoignage de Flore Nougarede, ingénieure à l'Ademe : enjeux de l'expérimentation, précédents travaux, difficultés de l'expérimentation et conséquences du lancement de l'Eco-score avant la fin de l'expérimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les premiers pas de l'affichage environnemental [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.6-9.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)
Descripteurs : aliment
développement durableMots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Point sur l'expérimentation sur l'affichage environnemental des produits alimentaires en France et en Europe : enjeux des programmes de développement durable (Agenda 2030 de l'ONU, loi anti-gaspillage pour une économie circulaire en France (AGEC)) et enjeux d'une communication et d'une production durables, lancement de l'Eco-score, avantages et critiques de l'Eco-score (collectif à l'initiative de l'indicateur, durée et calcul), autres projets d'affichage environnemental pilotés par l'Ademe, projets européens (Certification Product Environmental Footprint (PEF)). Témoignage de Flore Nougarede, ingénieure à l'Ademe : enjeux de l'expérimentation, précédents travaux, difficultés de l'expérimentation et conséquences du lancement de l'Eco-score avant la fin de l'expérimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Produits responsables : une tendance durable / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 364 (01/2020)
[article]
Titre : Produits responsables : une tendance durable Type de document : texte imprimé Editeur : Editions du Boisbaudry, 2020 Article : p.44-69 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 364 (01/2020)Descripteurs : aliment
développement durable
grande distribution
industrie agroalimentaireRésumé : Dossier consacré au marché des produits responsables en France : évolution des ventes selon les différents segments, critères de responsabilité (local, régional, made in France, terroir, artisanal, labellisé). Stratégies marketing des distributeurs pour leurs produits responsables : produits MDD (marques de distributeurs) engagés, gamme pour enfant, respect de l'environnement, agriculture française et en conversion, sans plastique et sans substances controversées. Interview de Nicolas Chabanne, cofondateur de "C'est qui le patron ?!" : succès de la marque, développement de la gamme de produits, ventes selon les produits et selon les enseignes, démarche "Atelier des consommateurs et des citoyens", appli " C'est quoi ce produit ?". La stratégie des distributeurs Carrefour et Auchan pour les compotes et fruits secs disposés devant des caisses : merchandising, produits, communication sur la qualité nutritionnelle. Interview de Sophie Maury, directrice marketing et catégorie de Bel France : plan de transformation des marques du groupe, coûts pour les produits, éco emballages. Interview de Claire Luquet, directrice de la marque Casino : axes bio et ZRP (zéro résidu de pesticides) de la démarche du distributeur, offre MDD. L'engagement des producteurs de fruits et de légumes pour le label HVE (Haute Valeur Environnementale). L'engagement des enseignes pour le manifeste "Better chiken commitment" sur les conditions d'élevage des volailles. Les stratégies des industriels agroalimentaires pour leur gamme de produits d'épicerie responsables (labels agricoles ou piscicoles, limitation du sucre, sans résidus de pesticides). La stratégie marketing du distributeur Monoprix pour sa filière aquacole responsable pour les saumons norvégiens. La stratégie du spécialiste des surgelés Escal pour ses produits de la mer responsables (bio, ASC/MSC, traçabilité, Nutri-score). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Produits responsables : une tendance durable [texte imprimé] . - Editions du Boisbaudry, 2020 . - p.44-69.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 364 (01/2020)
Descripteurs : aliment
développement durable
grande distribution
industrie agroalimentaireRésumé : Dossier consacré au marché des produits responsables en France : évolution des ventes selon les différents segments, critères de responsabilité (local, régional, made in France, terroir, artisanal, labellisé). Stratégies marketing des distributeurs pour leurs produits responsables : produits MDD (marques de distributeurs) engagés, gamme pour enfant, respect de l'environnement, agriculture française et en conversion, sans plastique et sans substances controversées. Interview de Nicolas Chabanne, cofondateur de "C'est qui le patron ?!" : succès de la marque, développement de la gamme de produits, ventes selon les produits et selon les enseignes, démarche "Atelier des consommateurs et des citoyens", appli " C'est quoi ce produit ?". La stratégie des distributeurs Carrefour et Auchan pour les compotes et fruits secs disposés devant des caisses : merchandising, produits, communication sur la qualité nutritionnelle. Interview de Sophie Maury, directrice marketing et catégorie de Bel France : plan de transformation des marques du groupe, coûts pour les produits, éco emballages. Interview de Claire Luquet, directrice de la marque Casino : axes bio et ZRP (zéro résidu de pesticides) de la démarche du distributeur, offre MDD. L'engagement des producteurs de fruits et de légumes pour le label HVE (Haute Valeur Environnementale). L'engagement des enseignes pour le manifeste "Better chiken commitment" sur les conditions d'élevage des volailles. Les stratégies des industriels agroalimentaires pour leur gamme de produits d'épicerie responsables (labels agricoles ou piscicoles, limitation du sucre, sans résidus de pesticides). La stratégie marketing du distributeur Monoprix pour sa filière aquacole responsable pour les saumons norvégiens. La stratégie du spécialiste des surgelés Escal pour ses produits de la mer responsables (bio, ASC/MSC, traçabilité, Nutri-score). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Projet interdisciplinaire "développement durable et recyclage" / Florence Michet / CEDIS (2021) in Inter CDI (Etampes), 292-293 (09/2021)
[article]
Titre : Projet interdisciplinaire "développement durable et recyclage" Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Michet, Auteur Editeur : CEDIS, 2021 Article : p.33-37 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 292-293 (09/2021)Descripteurs : développement durable
séquence d'enseignementMots-clés : éducation à l'environnement Résumé : Compte rendu d'un projet interdisciplinaire intitulé "développement durable et recyclage", mené dans un collège : objectifs ; actions engagées par l'établissement ; description d'une séquence pédagogique réalisée par une professeure-documentaliste sur la pollution numérique et ses impacts environnementaux ; bilan des séances pédagogiques. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Projet interdisciplinaire "développement durable et recyclage" [texte imprimé] / Florence Michet, Auteur . - CEDIS, 2021 . - p.33-37.
Webographie.
Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 292-293 (09/2021)
Descripteurs : développement durable
séquence d'enseignementMots-clés : éducation à l'environnement Résumé : Compte rendu d'un projet interdisciplinaire intitulé "développement durable et recyclage", mené dans un collège : objectifs ; actions engagées par l'établissement ; description d'une séquence pédagogique réalisée par une professeure-documentaliste sur la pollution numérique et ses impacts environnementaux ; bilan des séances pédagogiques. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Au rayon marée, les caisses en polystyrène dans le creux de la vague / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2688 (24/02/2022)
[article]
Titre : Au rayon marée, les caisses en polystyrène dans le creux de la vague Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2688 (24/02/2022)Descripteurs : développement durable
produit d'emballage
produit de la merRésumé : Point sur l'obligation de l'utilisation de caisses réutilisables dans les rayons marée dans la grande distribution : application de la loi Climat et interdiction des caisses en polystyrène, stratégies de mise en place, collaboration avec les professionnels de la pêche et les fabricants de caisse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Au rayon marée, les caisses en polystyrène dans le creux de la vague [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2688 (24/02/2022)
Descripteurs : développement durable
produit d'emballage
produit de la merRésumé : Point sur l'obligation de l'utilisation de caisses réutilisables dans les rayons marée dans la grande distribution : application de la loi Climat et interdiction des caisses en polystyrène, stratégies de mise en place, collaboration avec les professionnels de la pêche et les fabricants de caisse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le réchauffement climatique / Elisabeth Combres / Gallimard Jeunesse (DL 2007)
PermalinkLa récup' facile / Aline Gubri / Leduc (2021)
PermalinkPermalinkLa rentrée des classes tiraillée entre achats responsables, prix et plaisir / Véronique Yvernault / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2688 (24/02/2022)
PermalinkRéparer, recycler : entrer dans l'ère de l'Homo Ecologicus / Carine Mayo / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 131 (05/2020)
PermalinkRépondre vraiment aux défis de l'emballage / Marianne Bailly / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2647 (15/04/2021)
PermalinkPermalinkRessources et développement durable / Robert Poitrenaud / PEMF (2004)
PermalinkUn restaurateur qui le goût de l'engagement "vert" / Amélie Moynot / Editialis (2016) in Commerce mag, 163 (03/2016)
PermalinkRewe, Wiesbaden-Erbenheim, Allemagne / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 387 (02/2022)
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