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[article]
Titre : La fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2020 Article : p.76 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 366 (03/2020)Mots-clés : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur la fraise : caractéristiques du fruit, calibrage et catégories, variétés, IGP et Label rouge, pays de production, format de commercialisation, conservation, présentation en rayon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La fraise [texte imprimé] / PB Conseil, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2020 . - p.76.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 366 (03/2020)
Mots-clés : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur la fraise : caractéristiques du fruit, calibrage et catégories, variétés, IGP et Label rouge, pays de production, format de commercialisation, conservation, présentation en rayon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
[article]
Titre : La fraise Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2022 Article : p.75 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 388 (03/2022)Mots-clés : fraise (fruit) Résumé : Fiche produit sur la fraise : pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La fraise [texte imprimé] / PB Conseil, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2022 . - p.75.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 388 (03/2022)
Mots-clés : fraise (fruit) Résumé : Fiche produit sur la fraise : pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La mariguette se distingue en Label Rouge / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 381 (07/2021)
[article]
Titre : La mariguette se distingue en Label Rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Méhats-Démazure, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.96-97 Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 381 (07/2021)Mots-clés : fraise (fruit) label de certification département de Lot-et-Garonne Résumé : Présentation de la filière de la fraise mariguette cultivée dans le Lot-et-Garonne : spécificités du fruit et des conditions de sa culture, Label Rouge, production, cueillette et de préparation à la vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La mariguette se distingue en Label Rouge [texte imprimé] / Béatrice Méhats-Démazure, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2021 . - p.96-97.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 381 (07/2021)
Mots-clés : fraise (fruit) label de certification département de Lot-et-Garonne Résumé : Présentation de la filière de la fraise mariguette cultivée dans le Lot-et-Garonne : spécificités du fruit et des conditions de sa culture, Label Rouge, production, cueillette et de préparation à la vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Tomates et fraises : tendance forte et signal faible / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 344 (03/2018)
[article]
Titre : Tomates et fraises : tendance forte et signal faible Type de document : texte imprimé Auteurs : Amaury Beautru, Auteur ; Dominique Calais, Personne interviewée Editeur : Editions du Boisbaudry, 2018 Article : p.126-140 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 344 (03/2018)Descripteurs : dicotylédone
horticultureMots-clés : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés de la tomate et de la fraise en France. Evolution des ventes selon le fruit, selon le circuit de distribution, les comportements d'achats des consommateurs, les stratégies marketing des producteurs en 2017. La filière de production de la tomate cultivée en pleine terre : stratégies marketing des distributeurs et des producteurs. interview de Dominique Calais, directeur général de la coopérative maraîchère Océane, en 2018 : le marché de la tomate, le secteur de production, les stratégies de culture respectueuses de l'environnement. La filière des tomates cultivées sans pesticides : stratégies des producteurs, labels, volume produit, surcoût, stratégies de communication, avis des producteurs étrangers. La stratégie du groupement BUFL dans les Hauts-de-France : production de tomates et de fraises, commercialisation, stratégie de communication. Etude sur les comportements de consommation de fraises des Français : quantité, espèces consommées, origines des fraises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tomates et fraises : tendance forte et signal faible [texte imprimé] / Amaury Beautru, Auteur ; Dominique Calais, Personne interviewée . - Editions du Boisbaudry, 2018 . - p.126-140.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Linéaires (Rennes) > 344 (03/2018)
Descripteurs : dicotylédone
horticultureMots-clés : fraise (fruit) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré aux marchés de la tomate et de la fraise en France. Evolution des ventes selon le fruit, selon le circuit de distribution, les comportements d'achats des consommateurs, les stratégies marketing des producteurs en 2017. La filière de production de la tomate cultivée en pleine terre : stratégies marketing des distributeurs et des producteurs. interview de Dominique Calais, directeur général de la coopérative maraîchère Océane, en 2018 : le marché de la tomate, le secteur de production, les stratégies de culture respectueuses de l'environnement. La filière des tomates cultivées sans pesticides : stratégies des producteurs, labels, volume produit, surcoût, stratégies de communication, avis des producteurs étrangers. La stratégie du groupement BUFL dans les Hauts-de-France : production de tomates et de fraises, commercialisation, stratégie de communication. Etude sur les comportements de consommation de fraises des Français : quantité, espèces consommées, origines des fraises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "Mon seul critère de choix des variétés de fraises est gustatif" / François Dufour / Play Bac Presse (2019) in L'Eco (Paris. 2011), 484 (27/09/2019)
[article]
Titre : "Mon seul critère de choix des variétés de fraises est gustatif" Type de document : texte imprimé Auteurs : François Dufour, Auteur Editeur : Play Bac Presse, 2019 Article : p.2-3 Langues : Français (fre)
in L'Eco (Paris. 2011) > 484 (27/09/2019)Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : fraise (fruit) agriculture raisonnée département du Pas-de-Calais Résumé : Reportage photographique dans l'exploitation agricole de Daniel Forestier, producteur de fraises à Tingry dans le Pas-de-Calais, témoignant de l'organisation des récoltes, de la sélection des variétés (notamment la fraise de Samer), et de son engagement pour la qualité auprès des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] "Mon seul critère de choix des variétés de fraises est gustatif" [texte imprimé] / François Dufour, Auteur . - Play Bac Presse, 2019 . - p.2-3.
Langues : Français (fre)
in L'Eco (Paris. 2011) > 484 (27/09/2019)
Descripteurs : entreprise agricole Mots-clés : fraise (fruit) agriculture raisonnée département du Pas-de-Calais Résumé : Reportage photographique dans l'exploitation agricole de Daniel Forestier, producteur de fraises à Tingry dans le Pas-de-Calais, témoignant de l'organisation des récoltes, de la sélection des variétés (notamment la fraise de Samer), et de son engagement pour la qualité auprès des clients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique Tomates et fraises : la guerre au plastique est déclarée / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 356 (04/2019)
PermalinkTomates et fraises : enfin label saison ! / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 377 (03/2021)
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